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Concorrência ampliada dos produtos do sorgo sacarino na entressafra da cana-de-açúcar no Brasil

O sorgo sacarino é cultivado em diversas partes do mundo. O principal uso dessa gramínea tem sido a produção de grãos e forragens para alimentação animal. Segundo Durães (Revista Opiniões. Abr-Jun 2011), o sorgo sacarino, um tipo de Sorghum bicolor (L.) Moench, com alto potencial forrageiro, apresenta colmos com caldo semelhante ao da cana-de-açúcar, rico em açúcares fermentescíveis e pode servir para a produção de etanol na mesma instalação utilizada pela cana-de-açúcar.

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