A Vitrine de Tecnologias do Leite participa do seu primeiro evento em 2008, na 48ª edição da Exposição Agropecuária de Londrina, uma das maiores mostras do setor primário do Brasil, que começa na quinta-feira(3) e termina no domingo( 13), em Londrina (PR).

A Vitrine tem espaço físico reservado todos os anos na Expolondrina, já que os organizadores construíram uma estrutura própria de alvenaria para recebê-la. A expectativa é de atender 25 mil crianças de escolas da região este ano.

Está previsto ainda durante o evento um encontro regional de produtores de leite da região. Eles terão a oportunidade de discutir diversos assuntos referentes à atividade leiteira e receber orientações sobre o Kit Embrapa de Ordenha Manual, a pedido dos organizadores em razão do sucesso da tecnologia, desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora-MG), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária- Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

A 45ª Expolondrina vai reunir 600 expositores de todo o País. Ao todo serão 13 mil animais em exposição, entre bovinos, eqüinos, suínos, caprinos e ovinos. A expectativa é de que a realização de negócios durante o evento alcance R$ 218 milhões.

O projeto

O projeto Vitrine de Tecnologias do Leite, criado e coordenado pela Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora-MG), demonstra a cadeia produtiva do leite ao vivo. É a forma usada pela Unidade para divulgar ao público, principalmente crianças, os resultados obtidos a partir das pesquisas realizadas e mostrar como ocorre o processo de produção do leite.

Trata-se de uma maneira diferente de transferir tecnologia, já que por ser itinerante, leva informações do setor leiteiro a todo o País. Seu objetivo é mostrar todos os segmentos que compõem a cadeia produtiva do leite: dos insumos ao mercado consumidor, passando pelos animais e a industrialização.

Além disso, o projeto aborda a importância do leite na dieta alimentar e da ingestão de produtos tratados e inspecionados, buscando criar na população o hábito de consumir produtos lácteos de qualidade e segurança.