A Embrapa está diante de um novo desafio: projetar o pescado brasileiro internacionalmente, assim como o fez com a pecuária anos atrás, conforme anunciou na segunda-feira (11) o ministro da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP), Altemir Gregolin, durante a 1ª Reunião de Chefes da Embrapa, que prossegue até a quinta-feira (14).

O alicerce político para esse salto é o Projeto de Lei 3960/2008 que cria o Ministério da Aqüicultura e Pesca, com o objetivo de consolidar o desenvolvimento do setor no País. Para que nas próximas décadas o Brasil se torne um dos maiores produtores de pescado do mundo, como prevê Gregolin, a perspectiva de uma atuação mais ampla da Embrapa na área recebe reforço.

O PL, que a SEAP  espera ver aprovado pelo legislativo até 29 de junho próximo – quando se comemora o dia do pescador –, autoriza a Embrapa a criar centros especializados para a pesquisa de atividades de aqüicultura e pesca.

Por sua vez, a empresa já criou as bases tecnológicas para o desenvolvimento sustentável da aqüicultura no Brasil. É o projeto Aquabrasil, idealizado para promover o salto tecnológico da aqüicultura brasileira. O projeto é uma parceria entre as seguintes unidades da Embrapa: Pantanal, Amazônia Ocidental, Meio Ambiente, Meio Norte, Tabuleiros Costeiros, Informática Agropecuária, Agroindústria Alimentar , Semiárido, Amazônia Oriental, Agropecuária Oeste e Amapá.

A cadeia  produtiva do Aquabrasil, de acordo com a pesquisadora da Embrapa Pantanal, Emiko Kawakami, vai da fazenda ao consumidor, com sustentabilidade econômica, social e ambiental. Isso implica em melhoramento genético e nutricional, sanidade, manejo e gestão do sistema de cultivo e aproveitamento industrial do pescado produzido nessas condições.

“Nosso desejo é ter, nos próximos anos, no supermercado, os mesmos produtos que hoje temos a partir do frango, como nuguets e kibe, entre outros”, diz a pesquisadora. “A idéia é fazer tudo para facilitar a vida da dona de casa”, completa.

A importância nacional do camarão vannamei e da tilápia; e a regional do Tambaqui e da cachara fizeram com que essas espécies fossem selecionadas para o trabalho do Aquabrasil.

 Os recursos estimados para a execução do projeto são da ordem de R$ 8.750.000,00. A Embrapa entra com R$ 3.200.000,00; a SEAP, com R$ 4.000.000,00 e outras fontes, com R$ 1.550.000,00


Veja abaixo os números do setor pesqueiro, fornecidos pela SEAP:

IMPORTÂNCIA DO SETOR NO MUNDO

Mercado movimenta US$ 92 bilhões
Responde por 16% da oferta mundial de proteína animal;
Mercado duas vezes maior do que o complexo soja;
Carne bovina – U$ 23 bilhões;
Carne de frango – U$ 12 bilhões;
 Melhor taxa de conversão alimentar comparada aos Bovinos, Suínos, Frango

PERSPECTIVAS DO SETOR: FAO 2030

Consumo mundial: 16 para 22,5 kg/hab/ano;
Consumo nacional: 16% importação
Demanda mundial: mais de 100 milhões de toneladas/ano;
Mundo necessitará de uma maior oferta de pescado:
Brasil: 20 milhões de toneladas/ano;
Potencial brasileiro: Recursos hídricos, clima, espécies com potencial zootécnico e mercado.
Mercado mundial de pescado em ampliação (mercado garantido).
Impactos: 40 bilhões de dólares (setor primário);
 60 bilhões de dólares (setor secundário);
10 milhões de empregos (diretos e indiretos).

POTENCIAL DO BRASIL
 8.500 km² de costa;
 4,3 milhões km² de ZEE;
 12% água doce;
 10,5 milhões áreas alagadas:
 Águas públicas/reservatórios
 Áreas privadas

Mônica Silveira ( 682/05/34/DRT-DF)
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