Vantagens de derivados da mamona e do caju para alimentação de caprinos e ovinos é um dos destaques entre as tecnologias que a Embrapa Caprinos e Ovinos apresenta no SemiáridoShow, que segue até o dia 8 de outubro em Petrolina (PE). O evento terá palestras, cursos, debates e outras atividades para mostrar as inovações tecnológicas em uso da água e produção de alimentos para o semi-árido brasileiro.

As pesquisas realizadas pela Embrapa Caprinos e Ovinos com o uso do pedúnculo de caju revelam resultados como ganhos corporais no rebanho. Experiências com ovinos de corte, que receberam dietas compostas de feno de leucena com o pedúnculo permitiram ganhos médios de até 193 gramas por dia nos animais. No caso das cabras leiteiras, o pedúnculo de caju se mostrou um alimento capaz de substituir até 60% da silagem de sorgo, sem prejuízo para o desempenho. A utilização aproveita o potencial da cultura de caju no Nordeste e ameniza o desperdício do pedúnculo da fruta, representando cerca de duas toneladas de material como fonte de ração.

No caso da mamona, a Embrapa mostra pesquisas relativas ao uso da casca e do farelo como componentes nutricionais. Ambos são obtidos a partir do processo de produção do biodiesel, tornando-se alternativas de alimento de baixo custo para os rebanhos nordestinos. A casca tem se revelado nas pesquisas um alimento com alto teor de fibra, podendo ser utilizada na dieta desses animais em substituição à forragem.

Já no caso do farelo, a Embrapa Caprinos e Ovinos possui projetos para sua destoxificação, para eliminar substâncias como a ricina. Uma das estratégias é o uso do hidróxido de sódio, que por seu baixo custo permite a utilização mesmo em pequenas propriedades rurais. As duas pesquisas se constituem em alternativas para que a caprinocultura e ovinocultura nordestinas tenham maior autonomia na nutrição animal, reduzindo os custos com a importação de alimentos concentrados, como o farelo de soja.

Adilson Nóbrega (MTb/CE 01269JP)
Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE)
Contato: (88) 3112.7528
adilson@cnpc.embrapa.br
www.cnpc.embrapa.br