Estirpe de bactéria produtora de lipase

 

 

 

 Sumário gráfico

 

 Panorama da
 Tecnologia

 

Estirpe de bactéria da biodiversidade brasileira capaz de produzir lipases que podem ser aplicadas em diferentes indústrias. As lipases vêm sendo aplicadas em diversas áreas devido às suas vantagens em comparação com catalisadores químicos: mostram alta seletividade, atuam em condições brandas de pH e temperatura e são biodegradáveis.

 

 Vantagens e  Diferenciais
 da Tecnologia

 

- Alta seletividade;

- Biodegradáveis.

 

 Aplicações

 

- Indústria de alimentos (Ex: modificação de gorduras);

- Fabricação de detergentes (Ex: composição de sabão em pó);

- Indústria farmacêutica (Ex: síntese de medicamentos quirais);

- Indústria de cosméticos (Ex: síntese de ésteres);

- Indústria têxtil;

- Síntese de biodiesel

 

 

 Estágio de
 desenvolvimento

 

 Oportunidades para
 transferência de  tecnologia

 

- Cooperação Técnico-Científica (co-desenvolvimento)

- Fornecimento de Tecnologia

- Incubação de Empresas de Base Tecnológica e geração de spin-offs/start-ups

 

 Responsável

 

Thaís Salum