Processo de refino de óleo de polpa de macaúba

 

 

 

 Sumário gráfico

 

 Panorama da
 Tecnologia

 

Neste processo, o óleo bruto de polpa de macaúba, dentro de padrões de qualidade requeridos para esta categoria, passa pelas etapas de degomagem, neutralização, branqueamento e desodorização. Nas condições empregadas obtém-se óleo refinado adequado para atender os critérios de qualidade exigidos para óleos vegetais pela legislação.

 

 Vantagens e  Diferenciais
 da Tecnologia

 

- Produção de óleo de polpa de macaúba com baixa acidez e baixa degradação oxidativa

 

 

 

 

 Aplicações

 

Processamento industrial de macaúba.

 

 

 

 Estágio de
 desenvolvimento

 

 Oportunidades para
 transferência de  tecnologia

 

- Cooperação Técnico-Científica (co-desenvolvimento)

- Fornecimento de Tecnologia

 

 Responsável

 

Simone Palma Fávaro