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Embrapa quer fortalecer cadeia leiteira do Estado do Rio de Janeiro

Entre os dias 17 e 19 de agosto, uma equipe da Embrapa Agroindústria de Alimentos promoveu a Caravana Tecnológica para Agricultura Familiar e realizou visitas técnicas a...

Embrapa realiza oficina para merendeiras na Expo Itaguaí

A Embrapa Agroindústria de Alimentos, em parceria com a Prefeitura de Itaguaí, promoveu no fim de julho a oficina Delícias Biofortificadas durante a Expo Itaguaí, feira de...

Embrapa discute segurança de produtos lácteos, em Paty do Alferes, RJ

A Caravana Tecnológica para a Agroindústria Familiar será realizada em Paty do Alferes, RJ, na terça-feira, 18 de agosto, para produtores artesanais, pequenos e médios...

Embrapa abrirá em outubro inscrições para nova edição do seu Prêmio de Reportagem

As inscrições para o Prêmio Embrapa de Reportagem 2016 serão abertas no próximo dia 5 de outubro.  É a 14ª edição do concurso, que irá premiar as melhores reportagens em...

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Alimentos biofortificados

Pesquisas científicas permitem a inserção de nutrientes em alimentos como feijão, abóbora e arroz. Para debater o assunto, o Conexão Ciência recebeu André Dusi, pesquisador da Embrapa.

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