Aspectos transversais

  • Segurança alimentar e nutricional.
  • Soluções tecnológicas com sustentabilidade ambiental, social e econômica.
  • Parcerias estratégicas para desenvolvimento e transferência de tecnologias.
  • Escalonamento e aplicação industrial dos processos e produtos gerados.
  • Inovação para a cadeia produtiva de alimentos: produção, processamento e distribuição.