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O segundo semestre é conhecido por ser o período do ano em que ocorre a safra do cajueiro. É momento ainda de redobrar o cuidado com os pomares. Para tanto, a Embrapa Agroindústria...

Data de publicação: 30/07/20

A Embrapa Agroindústria Tropical lançou uma publicação com o objetivo de solucionar um problema agroindustrial: a mudança na coloração do suco de acerola. O Comunicado Técnico 267...

Data de publicação: 30/07/20

A terceira edição do Webinar Agroindústria 4.0, promovido mensalmente pela Embrapa Agroindústria Tropical, acontece nesta quinta-feira (23), às 14h. O tema será “Programas de...

Data de publicação: 21/07/20

O desenvolvimento de proteínas e alimentos à base de vegetais será o tema da live que a Embrapa Agroindústria de Alimentos realizará no dia 9 de julho, às 18 horas, com transmissão...

Data de publicação: 08/07/20

Pesquisadores de três Unidades da Embrapa abordam os danos causados pelas pragas à produção agrícola nacional. O tema ganhou ampla repercussão a partir da ameaça de invasão de uma...

Data de publicação: 02/07/20

Na segunda edição do webinar Agroindústria 4.0, dois jovens empreendedores relatam como tiraram boas ideias do papel, passando a ofertar produtos inovadores. Fernando Furlani...

Data de publicação: 25/06/20

A Covid-19 pode não ser tão letal para a fruticultura tropical, quanto para outros setores da economia. Apesar das projeções de recessão mundial, existe uma tendência de que, no...

Data de publicação: 16/06/20

O pesquisador Ebenézer Silva, da Embrapa Agroindústria Tropical, aborda os usos da espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) para análise não destrutiva de amostras, em tempo...

Data de publicação: 10/06/20

A Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE) está promovendo um ciclo de seminários virtuais (webinar) mensais com nomes de relevo na cadeia produtiva do setor agroindustrial...

Data de publicação: 27/05/20

Os centros de pesquisa da Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO) e Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE) acabaram de lançar a publicação "Unidade de Processamento Móvel para...

Data de publicação: 25/05/20