Pesquisa e Desenvolvimento

As principais linhas de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) são referenciadas na cadeia agroalimentar, com atuação voltada para bioprospecção e a geração de conhecimento para a produção de alimentos funcionais, bem como o conhecimento e reconhecimento de produtos territoriais brasileiros e seu potencial uso na gastronomia. Para fortalecer o fomento à inovação, prioriza-se acordos de cooperação técnica e a construção de projetos com participação do setor produtivo, sejam cooperativas de pequenos produtores, instituições públicas ou privadas alinhadas ao propósito da Unidade.  

Também é objeto de PD&I o resgate de informações etnobotânicas, antropológicas sobre utilização de espécies nativas ou exóticas, com ênfase para seu uso alimentar direto ou como ingrediente na gastronomia, e a valorização territorial e uso de matérias-primas e ingredientes da biodiversidade, considerando-se aspectos associados à saúde, funcionalidade, com ênfase para seu uso alimentar direto ou como ingrediente na gastronomia, conforme linhas de pesquisa abaixo:

 

As pesquisas desenvolvidas pela Embrapa geram tecnologias, produtos e serviços que viabilizam a produção de alimentos, o uso dos recursos naturais e florestais e a conservação do capital natural da Amazônia Oriental. Trabalho que promove desenvolvimento científico, tecnológico, econômico e social para a região, com sustentabilidade e respeito ao homem, à cultura e ao meio ambiente.
 
A Embrapa Amazônia Oriental atua em todas as regiões do estado do Pará. As linhas de pesquisa são direcionadas a partir de três grandes temas, que dão suporte a políticas públicas para a promoção do desenvolvimento sustentável da região. 
  • Ordenamento, gestão e monitoramento territorial; 
  • Manejo, valoração e valorização da floresta; 
  • Uso de áreas alteradas com opções tecnológicas e sistemas sustentáveis. 
Pesquisadores e analistas de pesquisa estão divididos em 4 grupos chamados núcleos temáticos, conforme a lista abaixo. Clique nos links para conhecer um pouco mais de cada um.