02/05/18 |   Segurança alimentar, nutrição e saúde

Pesquisadora aborda segurança alimentar em evento internacional

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Foto: Alex Ferreira - Câmara dos Deputados

Alex Ferreira - Câmara dos Deputados - Pesquisadora encerra evento no dia 10

Pesquisadora encerra evento no dia 10

A pesquisadora Patrícia Bustamante, da Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa, fará a palestra de encerramento do 3º Simpósio Internacional Alimentação e Cultura, que acontece paralelamente ao 4º Seminário sobre Alimentos e Manifestações Culturais, de 8 a 10 de maio na Universidade Federal de Sergipe (UFS), no Campus de São Cristóvão, na Grande Aracaju.

Com atuação em conservação local de agrobiodiversidade junto a povos e comunidades tradicionais, Bustamante encerra o evento às 16h do dia 10 (quinta) com a palestra ‘Políticas e instrumentos de valorização dos alimentos tradicionais na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional’. 

Também participam do simpósio, na comissão científica, os pesquisadores da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE), Amaury Santos, Edson Diogo Tavares e Fernando Curado, Além de Dalva Mota, da Embrapa Amazônia Oriental (Belém, PA). Outros pesquisadores e analistas da Embrapa também apresentam trabalhos no evento.

Com foco principal na produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar e nutricional, o simpósio e o seminário são uma realização do Grupo de Estudo e Pesquisa Alimentos e Manifestações Tradicionais (Grupam) da UFS. 

Apoiam a iniciativa a Embrapa, o Sebrae, a Associação Sergipana de Ciência (ASCI), e Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (Unilab), além dos Departamentos e Programas de Pós-graduação em Geografia e Nutrição da UFS. 

A cerimônia e palestra de abertura acontecem às 19h da terça (8) no auditório da Reitoria da UFS.

As inscrições na modalidade ouvinte continuam abertas. Para efetivar a inscrição, o interessado deverá fazer o download da ficha de inscrição, preencher e enviar para o e-mail eventogrupam@gmail.com. Mais informações em http://eventogrupam.blogspot.com.br/

Saulo Coelho (MTb/SE 1065)
Embrapa Tabuleiros Costeiros

Contatos para a imprensa

Telefone: (79) 4009-1381

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/

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