Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul: 2013 a 2015.

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Autoria: MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E.

Resumo: Como ocorre na maioria dos países vitícolas, a organização setorial requer a coleta, a gestão e o uso de dados cadastrais sobre a produção de uvas, vinhos e demais derivados. A partir desses dados, são obtidas informações relevantes para ordenamento da cadeia produtiva, fiscalização e controle da atividade, assegurando aos produtores, consumidores e governos a obtenção de conhecimento estratégico para caracterizar, ano a ano, a dinâmica territorial, a evolução quantitativa e qualitativa e, portanto, parte importante da identidade da vitivinicultura nacional.

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Livros

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