Contribuição ao estudo químico do sebo de ucuúba.

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Autoria: PINTO, G. P.

Resumo: Introdução: apresentação do trabalho. Matéria prima estudada: classificação botânica. Descrição do vegetal. Distribuição geográfica. Notas sobre a produção. Extração por prensagem. Operações preliminares. Pré-aquecimento e prensagem. Extração por solventes (eficiência) Determinações de ordem físico-química. Considerações. Composição dos ácidos graxos. Estudo dos ácidos não saturados. Estudo dos ácidos saturados. Composição do material graxo. Empregos tecnológicos. Sabões. Trimiristina. Ácido mirístico. Velas.

Ano de publicação: 1951

Tipo de publicação: Artigo de periódico

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