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Autoria: CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.

Receitas basicas; Extrato ou leite de soja; Extrato de soja condensado; Farinha de soja; Graos de soja cozido; Hidratacao da PVT (Proteina Vegetal Texturizada); Tofu ou "queijo" de soja; Salgados; Bol... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 1999

Autoria: MESSINA, M.; MESSINA, V.; SETCHELL, K.

Soja diabetes; Introdução; Histórico e descrição da doença; Dieta ediabetes; Soja e hipoglicemia; Receitas: Receita básica; Kinako; Receitas especiais para diabéticos utilizando kinako, farinha de arr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2002

Autoria: MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.

Receitas básicas; Grãos de soja cozidos; Farinha integral de soja torrada (kinako); Receitas salgadas e doces; Bolinho chinês com grãos de soja cozidos; Estrogonofe com proteína texturizada de soja (P... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA, 2002, Foz do Iguaçu.

Global food projections to 2020: the role of soybeans; Entraves à competitividade da soja; A indústria de sementes no Brasil; Genetically modified crops and the future of agriculture; Seed production... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2002

Autoria: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA, 2002, Foz do Iguaçu.

Administração economia; Agricultura orgânica; Agricultura de precisão; Agroclimatologia; Biotecnologia fisiologia; Doenças; Manejo de cultura; Manejo de solo / plantio direto; Máquinas agrícolas; Melh... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2002

Autoria: HENNING, A. A.; LUZ, W. C. da; KRZYZANOWSKI, F. C.; COSTA, N. P. da

A microbiolização de sementes tem despertado interesse mundial devido as restrições ao uso de fungicidas e o interesse em preservar o meio ambiente. Diversos agentes biológicos (bioprotetores) tem sid... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2003

Autoria: OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C.

Equipamento para produção de brotos de soja. Processo de produção dos brotos de soja. Teste de aceitabilidade dos brotos de soja.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: MANDARINO, J. M. G.; BORDIGNON, J. R.; CARRÃO PANIZZI, M. C.

Soja na prevenção do câncer; Soja na prevenção das doenças cardiovasculares; Soja na prevenção da tensão pré-menstrual e do climatério (menopausa); Soja na prevenção da osteoporose.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2002

Autoria: COSTA, N. P. da; FRANÇA NETO, J. de B.; PEREIRA, J. E.; MESQUITA, C. de M.; KRZYZANOWSKI, F. C.; HENNING, A. A.

A semente de soja pode apresentar problemas de qualidade, devido à ocorrência de semente verde, encontrada em lotes produzidos em algumas localidades do Brasil. Objetivando avaliar a dimensão do probl... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2003

Autoria: DALL'AGNOL, A.; ROESSING, A. C.; LAZZAROTTO, J. J.; HIRAKURI, M. H.; OLIVEIRA, A. B. de

Origens; Introdução no país; A importância da soja no mundo; A importância da soja no Brasil; Causas da expansão; Comercialização da soja; Custos de produção vs rentabilidade da soja; Soja convenciona... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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