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Autoria: ALVARES, V. de S.; MADRUGA, A. L. S.; FELISBERTO, F. A. V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.; MADRUGA, A. L. S.

A farinha de mandioca é um produto conhecido no Brasil, fazendo parte das refeições diárias da população, principalmente no Norte e Nordeste do país. Grande parte deste produto é processado de forma a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.; MADRUGA, A. L. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.; MADRUGA, A. L. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.

O Território da cidadania do Vale do Juruá (TCVJ), no Acre, composto por cinco municípios: Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Marechal Thaumaturgo, Porto Walter e Rodrigues Alves (MDA, 2011), é extremament... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: ALVARES, V. de S.; SALMAN, A. K.; FELISBERTO, F. A. V.; MADRUGA, A. L. S.; MACIEL, V. T.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fervura do resíduo da extração da semente da pupunha sobre as características químico-bromatológicas. Amostras foram obtidas no RECA, Distrito de Nova... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

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