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Culturas de Lactobacillus plantarum e Lactobacillus rhamnosus isolados de queijo de coalho artesanal têm demonstrado potencial para serem empregadas como fermento lático para a produção de queijo de c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: CONSOLARO, H.; ALVES, M.; FERREIRA, M. C.; VIEIRA, D. L. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: SAMPAIO, A. B.; VIEIRA, D. L. M.; HOLL, K. D.; PELLIZZARO, K. F.; ALVES, M.; COUTINHO, A. G.; CORDEIRO, A.; RIBEIRO, J. F.; SCHMIDT, I. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: HANASHIRO, M. M.; CLEMENTE, F. M. V. T.; LOURENÇO JUNIOR, V.; BUENO, M. F.

O principal objetivo neste trabalho foi analisar ex-ante os impactos decorrentes de projetos de manejo da podridão branca, mostrando o potencial de geração de resultados positivos nas vertentes social... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: GIORDANI, W.; GONÇALVES, L. S. A.; MORAES, L. A. C.; FERREIRA, L. C.; NEUMAIER, N.; FARIAS, J. R. B.; NEPOMUCENO, A. L.; OLIVEIRA, M. C. N. de; MERTZ-HENNING, L. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: LUZ, C.; ROCHA, L. F. N.; MONTALVA, C.; KOLS, D. A. de S.; BOTELHO, A. B. R. Z.; LOPES, R. B.; FARIA, M. R. de; DELALIBERA JUNIOR, I.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: CARNEIRO, G. E. de S.; DIAS, W. P.; FOLONI, J. S. S.; MOREIRA, A.; SANTOS, J. C. F.; SOUZA, C. F. de B.; SILVA NETO, S. P. da; PEREIRA, A. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: SILVA, E. V. da; DALCIN, E.; BROGIN, R. L.; NUNES, M. F.; GODINHO, V. P. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: MASCARIN, G. M.; LOPES, R. B.; DELALIBERA JUNIOR, Í.; FERNANDES, E. K. K.; LUZ, C.; FARIA, M. R. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: LIMA, G. L. P.; PINTO, D. M.

O Bioma Amazônia, composto pelos estados do Acre, Amazonas, Pará, Amapá, Roraima, Rondônia, Maranhão, Mato Grosso e Tocantins, tem extensão territorial de 4.196.943 km2 e é ocupado por 678.884 estabel... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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