Capacitação em processamento de conservas vegetais

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Curso de capacitação em processamento de conservas vegetais com duração de 24 horas (3 dias) a ser oferecido, comumente, entre os meses de junho e agosto. Conteúdo: 1) Boas Práticas de Fabricação (BPF); 2) Elaboração de conservas de cebola, pepino, mista (tipo picles), beterraba, couve-flor, cenoura e pimentão; 3) Elaboração de “catchup” e molho de tomate.

Serviço: Treinamento, capacitação

Onde Encontrar:
Embrapa Clima Temperado
Rodovia BR 392, km 78 Caixa Postal 403 - Pelotas, RS - Brasil - 96010-971
Fone: (53) 3275-8100 - Fax: (53) 3275-8221