Mandioquinha-salsa BRS Catarina 64

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Foto: MADEIRA, Nuno

A cultivar de mandioquinha-salsa BRS Catarina 64 foi desenvolvida através da seleção de clones provenientes de sementes botânicas coletadas em um campo de policruzamento implantado no município de Canoinhas, em Santa Catarina.

Em comparação ao material mais cultivado no país, que é a cultivar ‘Amarela de Senador Amaral’, a mandioquinha-salsa BRS Catarina 64 tem maior potencial produtivo de raízes e, ainda, mantém as características desejadas como formato cilíndrico, coloração amarela intensa e aroma e sabor característicos.

Por ser uma cultura exigente em clima ameno o ano inteiro, deve ser cultivada acima de 1.000 metros de altitude. O plantio deve ser realizado preferencialmente em solos de textura mediana. Recomenda-se utilizar áreas após o cultivo de gramíneas, especialmente milho e braquiária.

O solo deve ser corrigido previamente, preparado por meio de aração e gradagem, seguidos de enleiramento em nível. Vale lembrar que é viável o cultivo em sistema de plantio direto em leiras (camalhões) permanentes com “mulching” de palha de aveia ou milheto visando reduzir processos erosivos e picos de temperatura. A adubação deve ser baseada na análise de solo, aplicando-se em pré-cultivo nas linhas até 400 kg/ha de P2O5, 100 Kg/ha de K2O e 50 kg/ha de N. Também, sempre que necessário, deve-se realizar adubações de cobertura com até 200 kg/ha de K2O e 100 kg/ha de N.

A época de plantio ideal é de março a junho, sendo viável em regiões de clima ameno o plantio o ano inteiro. Devem-se utilizar plantas matrizes selecionadas para obter mudas. Recomenda-se o tratamento com hipoclorito de sódio a 0,1% por 10 minutos. As mudas devem ser pré-enraizadas em canteiros por 20-40 dias ou pré-brotadas em água por 8-15 dias. As capinas e a irrigação devem ser realizadas sempre que necessário, sendo a aspersão o método mais indicado. A colheita inicia-se a partir do oitavo mês, podendo se estender por meses.

Esta solução tecnológica foi desenvolvida pela Embrapa em parceria com outras instituições.

Produto: Cultivar Ano de Lançamento: 2015

Onde Encontrar:

EAGLE FLORES FRUTAS & HORTALIÇAS
RUA DR ARNALDO GODOY DE SOUSA 1685 - TUB
CEP:38412096
Cidade: Uberlândia
UF: MG
Telefone: (34)3238-3030
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