A tecnologia consiste na observação aprofundada da dinâmica e das interações bióticas que ocorrem nos agroecossistemas com barragem subterrânea, levando em conta três dimensões básicas que compõem um sistema: social, econômica e ambiental, podendo haver subdimensões ligadas a estas, como a cultural e a ética. Na dimensão social e na ambiental, são observados os componentes dos agroecossistemas e suas interações, assim como trajetórias de vida dos usuários, relações de trabalho, comercialização, organização social, autonomia, geração de renda, atributos físicos, químicos e biológicos dos solos, variedades cultivadas, condições climáticas, adaptabilidade das plantas ao ecossistema, acesso à água, entre outros. A avaliação das interações entre os componentes do agroecossistema é feita por meio de um processo participativo, envolvendo os agricultores locais e, principalmente, sendo um processo cíclico, no qual o fim de uma etapa retroalimenta a etapa seguinte, promovendo mudanças significativas e gerando um novo nível de organização ecológica, social e econômica.