Construção social de mercados: planejamento e acesso ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

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Foto: XAVIER, José Humberto Valadares

O acesso aos mercados é considerado um dos principais entraves ao desenvolvimento da agricultura familiar. A compra de produtos por parte do poder público pode ser estratégica para a agricultura familiar. A metodologia proposta busca sistematizar os passos necessários para acessar o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Este acesso foi construído por meio de uma cooperativa. As fases propostas são as seguintes: a) Identificação de demanda de produtos pela prefeitura municipal; b) Mobilização dos agricultores interessados; c) Reuniões de planejamento; d) Formação de grupos de interesse por produto; e) Organização dos documentos para acesso ao Programa; f) Elaboração de projeto de venda; g) Acompanhamento da entrega dos produtos e emissão de documento fiscal; h) Efetuação de pagamento aos agricultores.

Esta solução tecnológica foi desenvolvida pela Embrapa em parceria com outras instituições.

Metodologia: Metodologia técnico-científica Ano de Lançamento: 2015

Bioma: Amazônia, Cerrado, Mata Atlântica, Caatinga, Pampa, Pantanal

Unidade Responsável: Embrapa Cerrados

Unidades Participantes: Embrapa Cerrados

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