Batata-doce - BRS Rubissol

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A cultivar BRS Rubissol apresenta forma redondo-elíptica com boa uniformidade. Possuem dimensões de aproximadamente 10 cm por 18 cm. A casca apresenta cor púrpura intensa (vermelho-rubi) com leve aspereza ao tato. A polpa é de cor creme tendendo ao amarelo, com pontuações em amarelo mais intenso. Em ensaios experimentais, produziu em média 40 toneladas por hectare. Possui excelentes características para consumo de mesa e também pode ser utilizada no processamento industrial. Destaca-se por apresentar expressiva produtividade, com média muito superior à obtida atualmente nas regiões produtoras brasileiras, boa uniformidade e aparência das batatas. Tem como diferencial a coloração de casca em tonalidade púrpura e polpa levemente amarelada quando crua. É muito doce e com textura farinhenta após cozida ou assada.

Produto: Cultivar Ano de Lançamento: 2011

Bioma: Pampa

Onde Encontrar:
Claudiomar Fischer
Estrada Colônia Ramos
CEP: 96105-000
Cidade: Pelotas
UF: RS
Telefone: (53) 3277-7035
E-mail: frutplan@frutplan.com.br

Gildo Darci Dias
Rodovia RS 155 km 6
CEP: 98700000
Cidade: Ijuí
UF: RS
Telefone: (55)3332-2790
Email: darlindias@yahoo.com.br


FIDENE - Fundação de Integração, Desenvolvimento e Educação no Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
Endereço: Vila Boca da Picadsa s/n,
CEP: 98740000
Cidade: Augusto Pestana
UF: RS
Telefone: 5533320209
Email: claudio.porazzi@unijui.edu.br


AGRO Comercial Afubra LTDA
Endereço: RODOVIA BR 471
CEP: 96660000
Cidade: Rio Pardo
UF: RS
Telefone: (51)3713-7762
Email: juarez@afubra.com.br

Mario Castilho
Endereço: Estrada Municipal, Colônia Ouro Verde
CEP: 89678000
Cidade: Bela Vista do Toldo
UF: SC
Telefone: (47)996155794
Email: castilhomario@gmail.com

Palavras-chave: batata-doce, cultivar