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Nesse episódio Cláudio Paiva conversa com Nívea Maria Vicentini, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela explica o que caracteriza o queijo artesanal e sua produção.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, milkcast, podcast, queijo artesanal, queijo, produção de queijo

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 299

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Jackson Oliveira, pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Ele fala sobre o uso adequado de silagem de capim.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, silagem de capim, silagem, milkcast, podcast

De: Embrapa     Postado em: 28/05/2020     Visualizações: 819

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Gabriela Peixoto, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela fala sobre melhoramento de genético de raças leiteiras.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, melhoramento genético, raças leiteiras, produção de leite, milkcast, podcast, guzerá, PNMGUL

De: Embrapa     Postado em: 27/05/2020     Visualizações: 706

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Marcos Vinícius Barbosa da Silva, pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Ele explica o que é o Leite A2A2.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, milkcast, podcast, leite a2a2, alergia a beta caseina

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 2861

Nesse episódio Cláudio Paiva conversa com Nívea Maria Vicentini, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela explica o que define as Boas Práticas Agropecuárias (BPA) na produção de leite e seus benefícios.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, milkcast, podcast, produção de leite, agropecuária, boas práticas agropecuárias, bpa

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 416

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Paulo do Carmo Martins, Chefe-Geral da Embrapa Gado de Leite. Nesse esse episódio ele fala sobre a chegada da tecnologia 4.0 no campo.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Embrapa Gado de Leite, leite 4.0, tecnologia, agronegócio, produção de leite, milkcast, podcast

De: Embrapa     Postado em: 27/05/2020     Visualizações: 295

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Juarez Machado, pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Ele explica como se dá o surgimento de diferentes forrageiras e cultivares e como elas podem auxiliar na produção.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, milkcast, podcast, melhoramento de forrageiras, pastagem, forrageira, cultivares, cultivar

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 150

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Marcos Vinícius Barbosa da Silva, pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Ele explica o que é genômica e como ela pode auxiliar na produção do leite.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, milkcast, podcast, genomica, produção de leite

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 195

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Marco Antônio Gama, pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Ele explica o que é um alimento funcional e quais as vantagens do uso na produção de leite.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, milkcast, podcast, alimento funcional

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 141

Nesse episódio Rosângela Zoccal conversa com Luiz Gustavo Siqueira, pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Ele fala sobre os fatores que interferem na taxa de concepção ou de prenhez de vacas leiteiras.

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, vacas leiteiras, eficiência reprodutiva, milkcast, podcast

De: Embrapa     Postado em: 28/05/2020     Visualizações: 224