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O Conexão Ciência desta semana convida Janice Lima, pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, para explicar quais os produtos vegetarianos enriquecidos com fibra de caju.

Tag: alimentos funcionais, alimentos, segurança nutrição e saúde, Diversificação e nichos de mercado, alimentação e saúde

De: Conexão Ciência     Postado em: 07/01/2020     Visualizações: 396

16.12.2019 - O Conexão Ciência recebe Alexandre Cabral, consultor para políticas públicas do The Good Food Institute (GFI), instituição dos Estados Unidos com atuação internacional, para falar sobre uma pesquisa que ...   Mais...

Tag: alimentos à base de plantas, alimentos do futuro

De: Conexão Ciência     Postado em: 26/12/2019     Visualizações: 329

As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, Tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Lucimeire Pilon, Embrapa Hortaliças, Filmes pláticos, Alimentos minimamente processados, Frutas e hortaliças

De: Embrapa     Postado em: 13/11/2019     Visualizações: 145

As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Anita Guttierrez, Embrapa Instrumentação, Ceagesp, Frutas e Hortaliças, Alimentos Frescos, Rastreabilidade, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Rastreabilidade de alimentos

De: Embrapa     Postado em: 12/11/2019     Visualizações: 72

Orientações sobre produção da ração proteica "Pasta de folha de mandioca e de vagem de algaroba", alimentação alternativa para as abelhas. Para preparar essa ração é necessário antes preparar o xarope invertido cuj ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, abelhas, alimentação abelhas, apis mellifera, alimentação proteica para abelhas, apicultura, abelhas embrapa, ração para abelhas, ração abelhas, alimento abelhas, abelhas Embrapa, alimentação abelhas embrapa, alimentação de abelhas, alimentação para abelhas, mel, entressafra, abelha mandioca, abelha algaroba, produção de mel, criação de abelhas, meliponicultura, leucena, alimentação alternativa

De: Embrapa     Postado em: 29/09/2019     Visualizações: 763

A Embrapa Amapá investe em pesquisas para as Boas Práticas de Fabricação de processamento de frutos de açaí visando um alimento seguro. Entre os procedimentos recomendados está o choque térmico dos frutos de açaí a ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, 2019, Embrapa Amapá, segurança alimentar, alimento seguro, açaí, choque térmico

De: Dia de Campo na TV     Postado em: 18/09/2019     Visualizações: 981

“A Integração Lavoura Pecuária possibilitou que a gente tivesse abundância de alimentos no inverno, que é onde a pecuária passa o maior aperto. Hoje em 350 hectares, que é a área dedicada à pecuária na propriedade. ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Artur Falcette, grupo, SapéAgro, sapé, agropecuária oeste, Agropecuária Oeste, Embrapa Agropecuária Oeste, ILP, ILPF, case, sucesso, abundância, alimentos, inverno, gado, pecuária, rentabilidade, integração, lavoura, integração lavoura-pecuária, Maracaju-MS, maracaju, Mato Grosso do Sul

De: Embrapa     Postado em: 23/05/2019     Visualizações: 1002

Água na agricultura: os desafios e oportunidades para o desenvolvimento sustentável. Palestra apresentada pelo pesquisador da Embrapa Cerrados, Lineu Neiva Rodrigues Deixe seu comentário, curta, compartilhe!

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Irrigação, Água, Sustentabilidade, Uso da água, Sustentável, Alimentos, Cerrados, Bacias hidrográficas, Rio, Lagos, Chuva

De: Embrapa     Postado em: 22/03/2019     Visualizações: 3469

No Dia de Campo na TV desta semana você vai conhecer mais sobre a moringa: uma planta muito versátil, rica em betacaroteno, vitamina c, proteínas, ferro e potássio que pode ser usada tanto para melhorar a alimentaçã ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, moringa, ração, alimento, bovino, seca, Embrapa Pantanal

De: Dia de Campo na TV     Postado em: 24/01/2019     Visualizações: 7563

Entre junho e outubro de 2018, acontece o Curso de Pecuária Leiteira Orgânica, uma realização da Embrapa Pecuária Sudeste, Secretaria de Inovação e Negócios/Escritório de Campinas e Fazenda Nata da Serra. O curso t ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Leite, Pecuária Leiteira, Pecuária Leiteira Orgânica, Leite Orgânico, Marcos Palmeira, Fazenda Vale das Palmeiras, Orgânico, Alimento Orgânico, Balde Cheio

De: Embrapa     Postado em: 29/08/2018     Visualizações: 3801