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Nesta edição do Terra Sul você confere uma reunião para discutir os usos das águas da bacia hidrográfica Mirim-São Gonçalo. Vamos conferir também a tradição dos doces coloniais pelotenses e seu reconhecimento como p ...   Mais...

Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, São Gonçalo, doces coloniais, pelotense, patrimônio cultural, bananas, bananeiras, apodrecimento, tradição

De: Terra Sul     Postado em: 05/06/2018     Visualizações: 182

As Figueiras, nativas do Rio Grande do Sul, são tradicionalmente cultivadas em pomares domésticos. É delas que vêm os figos, que podem ser consumidos maduros, in natura, e até mesmo verdes. O doce de figo em calda é ...   Mais...

Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, Receita, Figo, Doces

De: Terra Sul     Postado em: 18/07/2017     Visualizações: 34724

Fundada como Freguesia de São Francisco de Paula em 1812, o município de Pelotas completou, no dia 07 de julho, 205 anos. Por ter sido a terra das principais charqueadas, no século XVIII, a cidade teve papel na hist ...   Mais...

Tag: pelotas, embrapa, doces, coloniais, história, cultura, emater, freguesia de são francisco de paula, aniversário, cidade, capital nacional do doce, tradicional, receitas

De: Terra Sul     Postado em: 10/07/2017     Visualizações: 1166

Morro Redondo está se destacando pelos doces caseiros e coloniais e pelo turismo rural, através do Roteiro Turístico Morro de Amores. Para divulgar ainda mais essa tradição e o potencial turístico, o município se pr ...   Mais...

Tag: morro redondo, roteiro trusítico, morro de amores, doces, coloniais, caseiros, tradição, fenadoce, feira, pelotas, agroindústria, santa rita, joão de barro

De: Terra Sul     Postado em: 27/06/2017     Visualizações: 564

Camafeu, trouxinha e delícias de nozes. Provavelmente você já provou algum desses doces e sabe o quanto são deliciosos. Mas o que eles têm em comum está no principal ingrediente, a noz pecã. E a nossa equipe preparo ...   Mais...

Tag: produção, noz pecã, noz pecan, nozes, doces, plantio, pecanita, pecanicultura, ovinocultura, produtor rural, turuçu, cachoeira do sul, paralelo 30

De: Terra Sul     Postado em: 19/07/2016     Visualizações: 16400

A produção de figo na região de Pelotas/RS é bastante tradicional, e este doce fruto está se desenvolvendo devido às pesquisas para um melhor aproveitamento. Reportagem: Gabriela Guido Imagens: Fernando veríssimo E ...   Mais...

Tag: Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Pelotas (Administrative Division), Terra, Sul, Figos, Figueira, Fruticultura, Doces, Programa, TV, Emater, Produção, Tecnologia

De: Terra Sul     Postado em: 12/05/2015     Visualizações: 14879

Uma artista de São Lourenço do Sul cria diferentes tipos, formas e sabores de chocolate. Um dos trabalhos é com pequenas frutas, como o Copinho Trufado de Physalis. A receita deste doce e outras novidades sobre choc ...   Mais...

Tag: Embrapa Clima Temperado, Embrapa, Embrapa Pelotas, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, chocolate, Physalis, São Lourenço do Sul, SLS, chocolate com physalis, chocolate artesanal, receita com physalis, receita de chocolate, receita artesanal, doces com physalis

De: Terra Sul     Postado em: 06/10/2014     Visualizações: 38686

Parceria de mãe e filha na confecção de uma receita que diferencia-se por levar pimenta. Matéria exibida no programa de televisão Terra Sul.

Tag: receita de morango, geleia, pimenta, terra sul, açúcar, doceiro, doces

De: Terra Sul     Postado em: 19/02/2009     Visualizações: 26155