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mercado de carne ovina

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O Aprovinos, projeto da Embrapa Pecuária Sul que visa incentivar o aproveitamento integral da carne ovina, também propõe novos cortes de carne de cordeiro. Extremamente apreciado em ambientes gourmets, a carne de c ...   Mais...

Tag: novos cortes, ovinos, Bagé, mercado de carne ovina, Brasil, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul

De: Terra Sul     Postado em: 13/03/2017     Visualizações: 7524

Para a confecção dos novos produtos feitos com carne ovina foram necessários mais de três anos de pesquisas. No laboratório de carnes da Embrapa Pecuária Sul foram testados diferentes processos para se chegar aos pr ...   Mais...

Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, ovinos, Bagé, mercado de carne ovina, Brasil, ovelha, carne de ovelha

De: Terra Sul     Postado em: 13/03/2017     Visualizações: 605

O Aprovinos, que significa aproveitamento integral da carne ovina, é um trabalho desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sul, de Bagé, e tem como principal objetivo estimular o consumo de carne ovina. Em breve, graças a ...   Mais...

Tag: ovinos, aprovinos, Bagé, mercado de carne ovina, Brasil, ovelha, carne de ovelha, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul

De: Terra Sul     Postado em: 13/03/2017     Visualizações: 850

O consumo de carne ovina ainda é pequeno no Brasil, principalmente se comparado a outras fontes de proteína animal. Por isso, um projeto realizado pela Embrapa Pecuária Sul, de Bagé/RS, busca explorar essa cadeia pr ...   Mais...

Tag: ovinos, Bagé, mercado de carne ovina, Brasil, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, carne ovina

De: Terra Sul     Postado em: 13/03/2017     Visualizações: 2582