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Neste vídeo, o pesquisador Everton Krabbe, da Embrapa Suínos e Aves, ensina como fazer uma avaliação sensorial de ovos, onde são comparadas a cor da gema, o odor e o sabor. Para facilitar seu teste, clique nos link ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Avaliação, Sensorial, Ovos, Ovo, Gema, Odor, Cor, Sabor, Como fazer

De: Embrapa     Postado em: 27/10/2020     Visualizações: 184