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Nesta receita você aprende a fazer kaschmier, um tipo de coalhada de queijo típica da culinária pomerana e alemã, que tem como base o colostro. A extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Mara Saalfeld ensina o prepa ...   Mais...

Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, TeEmRbRrAaSpUaL, Programa Terra Sul, como fazer kaschmier, receita de kaschmier com colostro, receitas com colostro, colostro como alimento humano, receita de coalhada

De: Terra Sul     Postado em: 05/11/2020     Visualizações: 340

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) pode ser uma ótima fonte de nutrientes. Elas estão espalhadas em diferentes locais e muitas vezes a gente nem percebe. Dependendo do local ou da cultura, podem ser ...   Mais...

Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, Plantas Alimentícias Não Convencionais, plantas de comer, flores de comer, receitas com plantas alimentícias, comer planta, PANC, nutrientes das plantas comestíveis

De: Terra Sul     Postado em: 31/08/2020     Visualizações: 1113

Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso escondidinho de carne ovina. Rende: 8 porções. Ingredientes para a massa: -1 kg de aipim cozido em água com sal (passar ainda quente pelo espremedor com um pouco ...   Mais...

Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, receitas, escondidinho, carneovina, ovinocultura

De: Embrapa     Postado em: 02/01/2019     Visualizações: 404

Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso tagine de cordeiro com cuscuz marroquino. Rende: 6 porções. Ingredientes para o tagine de cordeiro -1,2 kg de paleta ovina picada em cubos; -1 cebola picada em me ...   Mais...

Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, tagine, carneovina, receitas, cordeiro, ovinocultura

De: Embrapa     Postado em: 02/01/2019     Visualizações: 1671

Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso risoto com espinhaço ovino. Rende: 6 porções. Ingredientes -1,3 kg de espinhaço ovino; -2 colheres de sopa de manteiga; -2 cebolas picadas; -3 dentes de alho picad ...   Mais...

Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, risoto, receitas, ovinocultura, carneovina

De: Embrapa     Postado em: 02/01/2019     Visualizações: 643

Nesse vídeo você vai aprender a fazer uma deliciosa ovelha grega. Rende: 8 porções. Ingredientes -1,5 kg de carne de quarto de ovelha fatiada em bifes; -1/2 xícara de vinho tinto; -1 colher de manteiga; -1 cebola ...   Mais...

Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, receitas, ovinocultura, carneovina

De: Embrapa     Postado em: 02/01/2019     Visualizações: 1982

Quadro veiculado no DCTV: Mandioca: alimento do século 21 do dia 01/09/2017 Link: https://youtu.be/Ju1DbY_1tbM Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamen ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Quadro, Minuto do Livro, Arroz, Culinária, Receitas

De: Dia de Campo na TV     Postado em: 05/12/2017     Visualizações: 45

Entrevistado: Fernando Paim, pesquisador em socioeconomia. Acesse o nosso site: www.embrapa.br/gado-de-corte.

Tag: gado de corte, gestão rural, controle financeiro, planilhas, administração, despesas, receitas, contabilidade

De: Tecnologia e Produção     Postado em: 04/12/2017     Visualizações: 95

Fundada como Freguesia de São Francisco de Paula em 1812, o município de Pelotas completou, no dia 07 de julho, 205 anos. Por ter sido a terra das principais charqueadas, no século XVIII, a cidade teve papel na hist ...   Mais...

Tag: pelotas, embrapa, doces, coloniais, história, cultura, emater, freguesia de são francisco de paula, aniversário, cidade, capital nacional do doce, tradicional, receitas

De: Terra Sul     Postado em: 10/07/2017     Visualizações: 1239

Existem diversas variedades de Pitaya. E assim como as frutas comuns aqui da nossa região, ela pode ser utilizada de diversas maneiras, além do consumo in natura. São sucos, sorvetes, geleias e até mesmo na confecçã ...   Mais...

Tag: receitas, pitaya, novo hamburgo, produção, emater, embrapa, terra sul

De: Terra Sul     Postado em: 04/08/2016     Visualizações: 8463