| O vídeo apresenta o passo a passo para se produzir Robustas Amazônicos Especiais. Os especialistas Silvio Leite e Leo Moço conduzem a apresentação. O vídeo mostra também a técnica de fermentação positiva que tem fei ... Mais... O vídeo apresenta o passo a passo para se produzir Robustas Amazônicos Especiais. Os especialistas Silvio Leite e Leo Moço conduzem a apresentação. O vídeo mostra também a técnica de fermentação positiva que tem feito campeões em qualidade do café em Rondônia e no País, o Sprouting Process, desenvolvido pelo barista Leo Moço. Este vídeo é um material técnico e instrutivo que faz parte do Projeto Tribos, realizado no estado de Rondônia pela empresa 3Corações em parceria com a Embrapa Rondônia, Funai, Emater-RO, Secretarias de Agricultura dos municípios de Alta Floresta D'Oeste e Cacoal e a Câmara Setorial do Café de Rondônia. Indígenas de Rondônia estão recebendo apoio para melhorar a qualidade dos cafés que produzem. Um projeto de transferência de tecnologia repassa a esses cafeicultores técnicas manejo, colheita, pós-colheita e seleção de cultivares adequadas para a região Amazônica e à forma de produção indígena. Ação teve início com a Embrapa Rondônia e apoio da Funai e da Secretaria de Agricultura de Alta Floresta D'Oeste, em fevereiro de 2018, com três famílias das etnias Tupari e Aruá. Agora, com apoio de parceiros públicos e privados como a 3Corações, passa a atender mais de 130 famílias indígenas de diversas etnias do estado. Confira mais informações sobre este projeto: Pesquisa ajuda indígenas a produzir café com qualidade: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/42727299/pesquisa-ajuda-indigenas-a-produzir-cafe-com-qualidade Adoção de tecnologias sustentáveis transforma indígenas em produtores de cafés especiais na Amazônia: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/46502004/adocao-de-tecnologias-sustentaveis-transforma-indigenas-em-produtores-de-cafes-especiais-na-amazonia Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, café, coffee, robusta, robusta coffee, robusta amazônico, robustas amazônicos, amazônia, indígenas, cafeicultura, colheita, pós-colheita, sprouting, sprouting process, leo moço, silvio leite, tribos De: Embrapa Postado em: 04/05/2020 Visualizações: 794 |
| Na colheita dos Robustas Amazônicos, a melhor estratégia para superar os desafios é respeitar o ciclo natural. O momento da colheita é o que mais demanda mão de obra e corresponde por cerca de 40% do custo de produç ... Mais... Na colheita dos Robustas Amazônicos, a melhor estratégia para superar os desafios é respeitar o ciclo natural. O momento da colheita é o que mais demanda mão de obra e corresponde por cerca de 40% do custo de produção. Está aí mais um motivo para este ser o período crucial para o sucesso de quase dois anos de investimento e suor do produtor. Qualquer ação na colheita representa grande impacto no rendimento, qualidade e na remuneração final. Sim, a colheita é o momento da verdade, aquele que separa o joio do trigo. Mais informações no Portal da Embrapa: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/51333057/colheita-dos-robustas-amazonicos-a-melhor-estrategia-para-superar-os-desafios-e-respeitar-o-ciclo-natural Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, robusta, passo a passo, como fazer, robustas amazonicos, cafe, café, coffee, robusta coffee, robusta amazônico, robustas amazônicos, robusta amazonico, colheita De: Embrapa Postado em: 08/04/2020 Visualizações: 2653 |
| Cupping ou prova de café é a degustação feita para avaliar a qualidade e também características sensoriais dos grãos, como por exemplo, o sabor, aroma e a acidez. Confira no vídeo um pouco de como é este processo e ... Mais... Cupping ou prova de café é a degustação feita para avaliar a qualidade e também características sensoriais dos grãos, como por exemplo, o sabor, aroma e a acidez. Confira no vídeo um pouco de como é este processo e também a avaliação de especialistas sobre os aromas e sabores dos Robustas Amazônicos. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, cafe, café, coffee, robusta, robusta coffee, canefora, conilon, robusta amazônico, lucas louzada, arthur fiorott, silvio leite, degustação, degusacao, cupping De: Embrapa Postado em: 19/09/2019 Visualizações: 684 |
| A poda de formação é uma nova técnica sistematizada pela Embrapa Rondônia e que pode fazer com que os cafeeiros da espécie canéfora (Conilon e Robusta) apresentem aumento de até 30% de produtividade na primeira safr ... Mais... A poda de formação é uma nova técnica sistematizada pela Embrapa Rondônia e que pode fazer com que os cafeeiros da espécie canéfora (Conilon e Robusta) apresentem aumento de até 30% de produtividade na primeira safra. A prática ainda permite a padronização das podas de produção, já que as hastes formadas apresentarão a mesma idade. A poda dos cafeeiros é praticada por alguns cafeicultores, porém sem critérios e de forma empírica. A sistematização traz embasamento técnico e comprovação de resultados. Esta técnica pode ser utilizada por todos os produtores de cafés Conilon e Robusta. Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Rondônia, Café robusta, Poda de formação, Hastes produtivas, Aumento de produtividade, Robusta coffee, Training pruning, Productive stems, Increased productivity, La poda de formación, Tallos productiva, Aumento de la productividad De: Dia de Campo na TV Postado em: 29/08/2017 Visualizações: 12348 |