Filtrar por:

sprouting

Canais
   

Veja como fazer o "Sprouting Process", método de fermentação positiva de muitos campeões em qualidade do café. Ele foi desenvolvido pelo barista e torrefador Leo Moço e testado pela Embrapa Rondônia no estado e re ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, café, coffee, robusta, robusta amazônio, robustas Amazônicos, sprouting process, leo moço, leo moco

De: Embrapa     Postado em: 11/05/2020     Visualizações: 2655

O vídeo apresenta o passo a passo para se produzir Robustas Amazônicos Especiais. Os especialistas Silvio Leite e Leo Moço conduzem a apresentação. O vídeo mostra também a técnica de fermentação positiva que tem fei ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, café, coffee, robusta, robusta coffee, robusta amazônico, robustas amazônicos, amazônia, indígenas, cafeicultura, colheita, pós-colheita, sprouting, sprouting process, leo moço, silvio leite, tribos

De: Embrapa     Postado em: 04/05/2020     Visualizações: 738