Busca de Vídeos

Filtrar por:

Ordenação: data ▾ | alfabética | visualização


	Boas práticas de higienização em tanque de expansão de leite A higienização adequada dos tanques de expansão, local de armazenamento do leite cru refrigerado, é uma das etapas fundamentais para garantir a manutenção da qualidade do leite e seus derivados. “Tratam-se de proced ... Mais... A higienização adequada dos tanques de expansão, local de armazenamento do leite cru refrigerado, é uma das etapas fundamentais para garantir a manutenção da qualidade do leite e seus derivados. “Tratam-se de procedimentos simples, mas que muitas vezes por falta de informação não são feitos de forma correta pelas agroindústrias, o que acarreta a contaminação do leite e de seus derivados”, conta o analista da área de Transferência de Tecnologia da Embrapa Agroindústria de Alimentos, André Dutra. A ordenha do leite deve ser realizada de acordo com as Boas Práticas Agropecuárias (BPA), que garantem a higiene do procedimento. O produto é encaminhado para a etapa de refrigeração nos tanques de expansão, antes de ser beneficiado. Para manter a qualidade dessa matéria-prima, é fundamental que os tanques sejam perfeitamente higienizados, em conformidade com as práticas recomendadas de higienização. A operação de higienização compreende duas etapas: limpeza e sanitização. A limpeza é entendida como procedimento para remoção de sujidades visíveis e invisíveis como gorduras, proteínas e minerais. Já a sanitização tem como objetivo a eliminação ou redução de microrganismos patogênicos e deteriorantes. “O uso de escovas com cerdas plásticas e soluções sanitizantes adequadas e, principalmente, a utilização de água com qualidade assegurada garantem eficiência na operação”, conclui Dutra. Equipe DCTV Palavras-chave: Leite, Boas Práticas de Higienização, Qualidade, Tanque de expansão Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, 2019, Embrapa Agroindústria de Alimentos De: Dia de Campo na TV Postado em: 12/12/2019 Visualizações: 281
	Lançamento de publicações educativas sobre desperdício de alimentos / Final concurso Horta & Escola Evento de lançamento de revista em quadrinhos da Turma da Mônica sobre consumo sustentável e guia do educador #SemDesperdício, resultados de projeto nos Diálogos Setoriais União Europeia - Brasil, em 26 de novembro ... Mais... Evento de lançamento de revista em quadrinhos da Turma da Mônica sobre consumo sustentável e guia do educador #SemDesperdício, resultados de projeto nos Diálogos Setoriais União Europeia - Brasil, em 26 de novembro de 2019, na sede da Embrapa (Brasília - DF). Também apresenta a fase final do concurso de inovação Horta & Escola, promovido pela Embrapa Hortaliças. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 12/12/2019 Visualizações: 337
	Adubação - Implantação de pastagens \| Série Pasto Certo As forrageiras tropicais são a base alimentar da bovinocultura de corte e de leite e de grande importância para o Brasil. A criação de animais em pasto promoveu um diferencial qualitativo para a carne brasileira. ... Mais... As forrageiras tropicais são a base alimentar da bovinocultura de corte e de leite e de grande importância para o Brasil. A criação de animais em pasto promoveu um diferencial qualitativo para a carne brasileira. A Série Pasto Certo permeia este universo em que a Embrapa contou com parceiros, como a Associação para o Fomento à Pesquisa de Melhoramento de Forrageiras (Unipasto). Neste capítulo, detalhes na hora de implantar a pastagem no que diz respeito à adubação do solo. Entrevistado: Manuel Motta Macedo, especialista em solos e nutrição de plantas, engenheiro agrônomo. Informações: www.embrapa.br/gado-de-corte Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, pastagem, pasto, implantacao, adubacao, unipasto, pasto certo, solos De: Embrapa Postado em: 11/12/2019 Visualizações: 1059
	Cobertura da ExpoTec 2019 A ExpoTec 2019 foi fruto de uma parceria da Embrapa com FAEG/SENAR. Confira as tecnologias apresentadas nesta quinta edição do evento e tudo que aconteceu nos dias 25 e 26 de abril. A ExpoTec 2019 foi fruto de uma parceria da Embrapa com FAEG/SENAR. Confira as tecnologias apresentadas nesta quinta edição do evento e tudo que aconteceu nos dias 25 e 26 de abril. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ExpoTec, Goiás, Tecnologia, 2019, FAEG, SENAR De: Embrapa Postado em: 10/12/2019 Visualizações: 525
	Dia de Campo - Sistemas Integrados de Produção Agropecuária Evento reuniu cerca de 120 participantes na Fazenda Experimental Canguiri, da UFPR, em Pinhais/PR. Saiba mais sobre o evento e sobre o componente florestal em ILPF. Evento reuniu cerca de 120 participantes na Fazenda Experimental Canguiri, da UFPR, em Pinhais/PR. Saiba mais sobre o evento e sobre o componente florestal em ILPF. Menos... De: Embrapa Postado em: 10/12/2019 Visualizações: 672
	Semiárido Show 2019 A oitava edição do Semiárido Show chegou ao fim. Mas não se preocupe, fizemos um resumo do que aconteceu durante os quatro dias do nosso evento. Que tal relembrar um pouquinho com a gente? A oitava edição do Semiárido Show chegou ao fim. Mas não se preocupe, fizemos um resumo do que aconteceu durante os quatro dias do nosso evento. Que tal relembrar um pouquinho com a gente? Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 10/12/2019 Visualizações: 672
	Serviço ambientais O Conexão Ciência recebe a pesquisadora da Embrapa Solos Rachel Prado. Ela explicou como a pesquisa pode subsidiar políticas públicas na área de serviços ambientais. O Conexão Ciência recebe a pesquisadora da Embrapa Solos Rachel Prado. Ela explicou como a pesquisa pode subsidiar políticas públicas na área de serviços ambientais. Menos... Tag: serviços ambientais, serviços ecossistêmicos, políticas públicas De: Conexão Ciência Postado em: 10/12/2019 Visualizações: 113
	Balanço Da Safra De Caju 2019 Nesta transmissão, Vitor Hugo de Oliveira conversou com o jornalista Ricardo Moura sobre a Safra de caju 2019 e respondeu as perguntas do público ao vivo. Nesta transmissão, Vitor Hugo de Oliveira conversou com o jornalista Ricardo Moura sobre a Safra de caju 2019 e respondeu as perguntas do público ao vivo. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, caju, safra 2019, cajucultura, fruticultura, cashew, nut, anacardo, marketing, exportações, economia, ceará De: Embrapa Postado em: 05/12/2019 Visualizações: 668
	Publicação aborda gliricídia com integração lavoura, pecuária e floresta https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/878448/1/ct60.pdf (link da circular técnica) A integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ilPF) tem como grande objetivo a mudança do sistema de uso da ter ... Mais... https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/878448/1/ct60.pdf (link da circular técnica) A integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ilPF) tem como grande objetivo a mudança do sistema de uso da terra, fundamenta-se na integração dos componentes do sistema produtivo, visando a atingir patamares cada vez mais elevados de qualidade do produto, qualidade ambiental e competitividade. A gliricídia tem grande potencial como fornecedora de nitrogênio ao solo, podendo substituir total ou parcialmente o uso de fertilizantes nitrogenados. Originária do México e América Central, essa planta possui elevada concentração de nitrogênio nas folhas e permite a fixação simbiótica desse nutriente ao solo por meio de bactérias existentes em suas raízes. A gliricídia apresenta teores de proteína em torno de 23% e produz até 70 quilos de matéria verde por ano. É considerada uma espécie de “ouro verde” para as regiões secas, pois é resistente a esse clima rigoroso. Pode ser usada para recuperar e manter a temperatura do solo, além de servir como cerca viva. Recomendável na alimentação de ovinos e bovinos pode reduzir em 70% o uso do farelo de soja, que representa elevado custo na ração animal.” Quer mais informações? Entre em contato com o nosso SAC em:https://www.embrapa.br/fale-conosco Consulte o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e). https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Consulte também nossa base de dados da pesquisa agropecuária. Textos mais técnicos e acadêmicos https://www.bdpa.cnptia.embrapa.br/co... Reportagem realizada pela TV Aperipê, emissora estatal de Sergipe, parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Reportagem: Lícia Moura. Imagens: Jorge Henrique Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ILPF, Integração, Lavoura, Pecuária, Floresta, gliricídia, Nordeste, proteína, cerca viva, nitrogênio, adubo nitrogenado, fertilizante nitrogenado De: Embrapa Postado em: 05/12/2019 Visualizações: 1054
	Convite: Reunião técnica - ZARC do consórcio milho-braquiária para o Oeste da Bahia Participe da reunião técnica de validação do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do consórcio milho-braquiária para o Oeste da Bahia. Dia 16 de dezembro de 2019, às 8h30, no Auditório da Fundação Bahia, em ... Mais... Participe da reunião técnica de validação do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do consórcio milho-braquiária para o Oeste da Bahia. Dia 16 de dezembro de 2019, às 8h30, no Auditório da Fundação Bahia, em Luís Eduardo Magalhães (BA). Informações sobre o aplicativo ZARC Plantio Certo: https://bit.ly/33PKT18 Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 04/12/2019 Visualizações: 444

Mostrando 1 - 10 de 5.603 resultados.