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Unidade Descentralizada Embrapa Agroindústria de Alimentos

Unidade de pesquisa de temas básicos que desenvolve projetos com foco na qualidade e segurança dos alimentos e agregação de valor a matérias-primas e coprodutos da agroindústria, avaliando desde tecnologias pós-colheita ao processamento de alimentos.

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro Avenida das Americas numero 29501 Fone: +55 (21) 3622-9600 CEP: 23020-470  Visite a página da Unidade
Unidade Descentralizada Embrapa Agroindústria Tropical

Unidade de pesquisa de temas básicos, criada originalmente para atender demandas do agronegócio do caju. Atualmente, seu trabalho abrange: proteção e sistemas de produção de plantas, melhoramento e biologia vegetal, segurança dos alimentos, gestão ambiental, pós-colheita e processos agroindustriais.

Fortaleza, Ceará Rua Doutora Sara Mesquita, 2270 Fone: +55 (85) 3391-7100 CEP: 60511-110  Visite a página da Unidade
Unidade Descentralizada Embrapa Amazônia Ocidental

Unidade de pesquisa ecorregional que desenvolve estudos em aquicultura, culturas alimentares e agroindustriais, cultivo de plantas medicinais e condimentares, olericultura, silvicultura e manejo florestal, sistemas agroflorestais, sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta e fruticultura.

Manaus, Amazonas Rodovia AM 010 Km 29 Estrada Manau Itacoatiara sn Fone: +55 (92) 3303-7800 CEP: 69010-970 Caixa Postal: 319  Visite a página da Unidade
Unidade Descentralizada Embrapa Acre

Unidade de pesquisa ecorregional com o desafio de solucionar problemas inerentes às culturas alimentares do extremo oeste brasileiro. Realiza pesquisas nas áreas de produção florestal e pecuária sustentável, sistemas integrados e áreas degradadas, fruticultura e plantas nativas agroindustriais.

Rio Branco, Acre Rodovia BR 364 Km 14 Rio Branco Porto Velho Fone: +55 (68) 3212-3200 CEP: 69900-970 Caixa Postal: 321  Visite a página da Unidade

Página

Página com coleções Embrapa para download gratuito, como Coleção Plantar, ABC da Agricultura Familiar, 500 Perguntas 500 Respostas, Agroindústria Familiar e Como plantar

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ACO - Embrapa Agroindustria de Alimentos

Por: PORPINO, Gustavo

Reforma da área de comunicação da Embrapa Agroindustria de Alimentos - obra do PAC Embrapa.

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Laboratório de Agroindustria

Por: Rosa, Ronaldo

Pesquisadora Ana Vânia operando máquina.

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Laboratório da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Por: JESUS, Jaciene Lopes de

Extração e quantificação cromatográfica de troca iônica para ácido fítico em mandioca no Laboratório de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eluição da amostra.

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Laboratório da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Por: JESUS, Jaciene Lopes de

Extração e quantificação cromatográfica de troca iônica para ácido fítico em mandioca no Laboratório de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Preparo do Extrato.