Notícias

Pequenos produtores brasileiros já podem contar com um sistema de produção próprio para ora-pro-nóbis, que traz facilidade nos tratos culturais e permite uma colheita escalonada...

Data de publicação: 09/05/17

Com a proposta de promover as espécies de hortaliças que fazem parte do grupo de plantas alimentícias não convencionais, mais conhecidas como PANC, pesquisadores, produtores...

Data de publicação: 19/05/17

Essas espécies de hortaliças estavam aí, algumas pelos quintais, outras dispersas no meio do mato, e diversas na condição de pratos regionais. Se em muitos lugares ainda não são...

Data de publicação: 25/09/17

Soluções tecnológicas

Os sistemas de produção das Hortaliças tradicionais, mais conhecidas no meio acadêmico como hortaliças não-convencionais, foram desenvolvidos visando suprir a necessidade de informações sobre o cu

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Sistema Agropecuário: Sistema de cultivo     Ano de Lançamento: 2010

Projetos

O cultivo de hortaliças não convencionais tem diminuído em todas as regiões do país, em áreas rurais e urbanas, e entre todas as classes sociais. Ainda, há que se ressaltar que muitas das espécies deste trabalho representam a valorização e o resgate do patrimônio sociocultural do povo brasileiro. Ações que visem incentivar a valorização, o resgate e o consumo de hortaliças não convencionais são importantes para a diversidade e riqueza da dieta alimentar. O objetivo deste trabalho é tornar acessí ...

Situação: concluído     Data de Início: 01/08/2014

Publicações

Plantio. Conservação e usos. Receita. Jambu, indispensável na culinária amazônica.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Plantio. Conservação e usos. Receita. Capuchinha: curiosidade do nome.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Plantio. Conservação e usos. Receita. Vinagreira: patrimônio cultural material brasileiro.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017