Imagem AgroindustriaPor: Rosa, Ronaldo 20200416000000 Pesquisadora Rafaella mattietto, agroindustria de alimentos |
Imagem Laboratório de AgroindustriaPor: Rosa, Ronaldo 20140407000000 Pesquisadora Ana Vânia operando máquina. |
Imagem ACO - Embrapa Agroindustria de AlimentosPor: PORPINO, Gustavo 20110810000000 Reforma da área de comunicação da Embrapa Agroindustria de Alimentos - obra do PAC Embrapa. |
Imagem Processamento de polpa de coco verde em calda em Planta PilotoPor: LEAL JUNIOR, William Ferreira 20201015000000 Processamento em Planta Piloto da Embrapa Agroindústria de Alimentos |
Imagem Variedades de CajuPor: SERRANO, Luiz Augusto Lopes 20200123000000 Variedades de caju dos clones de cajueiro-anão da Embrapa |
Imagem Variedades de CajuPor: SERRANO, Luiz Augusto Lopes 20200123000000 Variedades de caju dos clones de cajueiro-anão da Embrapa |
Imagem Variedades de CajuPor: SERRANO, Luiz Augusto Lopes 20200123000000 Variedades de caju dos clones de cajueiro-anão da Embrapa |
Imagem Variedades de CajuPor: SERRANO, Luiz Augusto Lopes 20200123000000 Variedades de caju dos clones de cajueiro-anão da Embrapa |
Imagem Variedades de CajuPor: SERRANO, Luiz Augusto Lopes 20200123000000 Variedades de caju dos clones de cajueiro-anão da Embrapa |
Notícia Prosa Rural – fevereiro/2023 – 3ª Semana – Região Norte O Prosa Rural desta semana fala sobre as vantagens do ambiente protegido para polinização artificial do maracujazeiro... Data de publicação: 20/02/23 |
Notícia Estudo recomenda que municípios mantenham equipes técnicas para gerir políticas públicas alimentares. Governança dessas políticas deve ter participação de diferentes setores:... Data de publicação: 26/09/23 |
Notícia Propriedades sensoriais e físico-químicas da bebida de açaí são muito parecidas às dos vinhos tintos de uva. Amostra apresentou aceitação sensorial de 74%, passando o nível exigido... Data de publicação: 25/07/23 |
Notícia Albúmen sólido de coco-verde foi a base para a elaboração de cocadas cremosas adicionadas de frutas tropicais e de doce de coco-verde em calda de abacaxi. A elaboração de doces... Data de publicação: 24/08/21 |
Notícia Pesquisadores organizaram seis etapas capazes de proporcionar segurança no trabalho do produtor e qualidade dos ovos. Cientistas desenvolveram novo método de limpeza dos ovos que... Data de publicação: 21/12/21 |
Notícia À base de sorgo e cúrcuma, produto é isento de glúten e se insere no conceito de “rótulos limpos”, com redução de aditivos químicos, como corantes e conservantes. O sorgo possui... Data de publicação: 29/03/22 |
Notícia Estudo com 34 amostras provenientes de 12 genótipos da Embrapa mostrou bom rendimento no campo e na agroindústria em cinco municípios do Cerrado Mineiro. Características especiais... Data de publicação: 19/07/22 |
Notícia Estudo de aproveitamento integral da jabuticaba, incluindo polpa, casca e caroço, resultou em produtos de interesse para as indústrias de alimentos, fármacos e cosméticos.... Data de publicação: 15/03/22 |
Notícia Ingrediente essencial da indústria cervejeira, o lúpulo ainda é pouco cultivado no Brasil. Trabalho científico procura mudar isso, viabilizando o cultivo de um lúpulo com... Data de publicação: 14/02/23 |
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Publicação Autoria: NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; PINTO, M. S. V.; PEREIRA, A. R. A Agricultura Familiar demanda por segurança e qualidade na produção de alimentos. Conhecer o processo de internalização das Boas Práticas de Fabricação nas agroindústrias familiares torna-se essencia... ... |
Publicação Autoria: EMBRAPA AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS.; MENDES, L. L. Esta publicação apresenta uma compilação dos principais resultados de Pesquisa e Transferência de Tecnologia gerados pela equipe técnica da Embrapa Agroindústria de Alimentos no período de 2014 a 2018... ... |
Publicação Autoria: LIMA, A. C.; ARAUJO, J. B. C.; ROCHA, L. S.; PIMENTEL, J. C. M.; ALVES, A. M. C.; SANTOS, M. E. C. M.
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