Tipo de conteúdo

Filtrar por:

Tipo de conteúdo
Período
Unidade Responsável
Tag
Ordenação: data  |  alfabética
 

Notícia

O resgate de ingredientes tradicionais da culinária será um dos temas debatidos no II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos que ocorre em Fortaleza, de...

Data de publicação: 21/06/16

Notícia

A Embrapa Agroindústria Tropical participa do II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos, promovido pela Universidade Federal do Ceará (UFC) entre os dias...

Data de publicação: 14/09/16

Notícia

Um óleo rico em ácidos graxos insaturados, com sabor e aroma característicos da amêndoa da castanha-de-caju, está em fase final de desenvolvimento nos laboratórios da Embrapa...

Data de publicação: 16/10/18

Notícia

Nesta sexta (2), pesquisadores da Embrapa apresentam as diversas contribuições da pesquisa agropecuária para a agregação de valor a produtos oriundos da biodiversidade tropical...

Data de publicação: 26/02/18

Notícia

O Instituto ATÁ, do chef Alex Atala, está lançando a iniciativa “Fruto – As Possibilidades de Alimentar o Mundo”, um evento internacional e multidisciplinar para discutir a...

Data de publicação: 10/10/17

Notícia

  Embrapa leva qualidade ao persicultor com duas novas variedades de polpa branca e de polpa amarela. A BRS RubraMoore e a BRS Citrino serão as novidades  para...

Data de publicação: 16/11/16

Notícia

A Embrapa acaba de organizar uma biblioteca virtual de estruturas químicas associadas à biodiversidade brasileira. Inicialmente, o banco de dados reunirá informações sobre...

Data de publicação: 26/03/19

Notícia

A Embrapa Arroz e Feijão apoiou o evento de arroz realizado pela Empresa Arroz Preto Ruzene, no dia 20 de março, em Guaratinguetá-SP. O dia de campo "Arroz: Pesquisa, Lavoura e...

Data de publicação: 12/05/14

Notícia

Nove pratos diferentes. Em comum, o pescado. São esses os concorrentes do III Festival Gastronômico do Peixe, que acontece entre 14 e 18 de outubro em Palmas-TO. A ação faz...

Data de publicação: 08/10/15

Notícia

  Variedades de pimenta, o arroz Cachinho e os butiás são os eleitos para representar as origens culinárias no Estado. A atividade se estende para promoção dos...

Data de publicação: 15/07/15