Pular para o conteúdo

Portal Embrapa

Navegação

  • A Embrapa
    • Sobre a Embrapa
    • Ações e campanhas
    • Agropensa
    • Agência Embrapa de Informação Tecnológica - Ageitec
    • Atuação internacional
    • Dados cadastrais
    • Dirigentes
    • Documentos institucionais
    • Equipe
    • Esclarecimentos Oficiais
    • Estágios e Concursos
    • Espaço Criança
    • Governança Corporativa
    • Memória Embrapa
    • Missão, visão e valores
    • Organograma
    • Relações Institucionais
    • Sistema de Bibliotecas (SEB)
    • SNPA
    • Temas
    • Transferência de Tecnologia
    • Unidades - Embrapa no Brasil
  • Pesquisa
  • Inovação
  • Tecnologias
  • Bibliotecas
  • Cursos e Eventos
  • Acesso à informação
  • Notícias
  • Multimídia
    • Vídeos
    • Podcasts
    • Imagens
  • Páginas especiais
  • Fale conosco
  • Sala de imprensa
  • Língua

    português English
  • Entrar
Todos Eventos Imagens Notícias Página Projetos Publicações Tecnologias Unidade da Embrapa Vídeos
Tipo de conteúdo
 
imagem

Imagem

Filtragem do leite

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130220000000

Procedimento de filtragem do leite, em regime de ordenha manual.

imagem

Imagem

Leite

Por: NICOLINE, Humberto 20140328000000

Foto de um copo de leite

imagem

Imagem

Leite

Por: La Falce, Marcos 20161104000000

imagem

Imagem

Leite refrigerado

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130313000000

Estocagem do leite em tanque de refrigeração.

imagem

Imagem

Teste clínico no leite

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130222000000

Teste da caneca de fundo preto para detecção de mastite clínica.

imagem

Imagem

Amostra de leite

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130220000000

Coleta de amostra de leite para realização de testes de controle de qualidade.

imagem

Imagem

Vitrine de Tecnologias do Leite

Por: Guimarães, Adriana Barros 20140314000000

Fachada da Vitrine de Tecnologias do Leite

imagem

Imagem

Embrapa Gado de Leite

Por: Müller, Marcelo Dias 20210615000000

Sequencia de registros das dependências da Embrapa Gado de Leite

imagem

Imagem

Embrapa Gado de Leite

Por: Müller, Marcelo Dias 20210615000000

Sequencia de registros das dependências da Embrapa Gado de Leite

imagem

Imagem

Embrapa Gado de Leite

Por: Müller, Marcelo Dias 20210615000000

Sequencia de registros das dependências da Embrapa Gado de Leite

 

Notícia

Protocolos técnicos garantem a manutenção da qualidade do leite em tanques de armazenamento refrigerado

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Embrapa Gado de Leite (MG) desenvolveram protocolos de higienização de tanque coletivo de armazenamento de leite cru refrigerado. A...

Data de publicação: 15/10/19

Notícia

Embrapa lança curso EAD sobre produção de leite com qualidade

Até o dia 11 de fevereiro estarão abertas as inscrições para o curso à distância sobre produção de leite com qualidade, produzido em parceria pelas equipes técnicas da Embrapa...

Data de publicação: 19/12/19

Notícia

Ciência mostra como se forma o terroir do queijo minas artesanal do Serro

Combinação de coalho e soro usados na fabricação confere atributos sensoriais únicos ao queijo, o que garantiu registro de indicação geográfica. Processo de fabricação também foi...

Data de publicação: 22/12/20

Notícia

Pesquisadores desenvolvem sorvete probiótico à base de leite de cabra

O desenvolvimento de um sorvete dietético à base de leite de cabra, contendo probióticos e prebióticos, pode contribuir para ampliar a oferta de alimentos funcionais tendo o leite...

Data de publicação: 22/10/19

Notícia

Pesquisa aponta desafios e soluções para a qualidade do leite de agroindústrias em Rondônia

A Embrapa Rondônia, em parceria com a Idaron, realizou avaliação da qualidade do leite cru fornecido às agroindústrias localizadas nas principais regiões produtoras do estado, de...

Data de publicação: 24/09/19

Notícia

Aplicativo auxilia no controle de desempenho do rebanho leiteiro

Novo aplicativo auxilia diagnóstico de propriedades leiteiras. Mostra a eficiência dos animais de forma rápida. Informações fornecidas pelo app ajudam no manejo nutricional e...

Data de publicação: 18/02/20

Notícia

Embrapa e indústria láctea fortalecem ações para a melhoria da qualidade do leite em Rondônia

A Embrapa Rondônia firmou parceria com o Laticínio Toya, localizado no município de Urupá, para atuarem juntos em ações de pesquisas e transferência de tecnologia para a melhoria...

Data de publicação: 26/08/20

Notícia

Pecuária de leite em Rondônia ganha reforço com início de projeto da Embrapa no programa Agroleite

A pecuária de leite tem grande importância econômica e social para Rondônia, que é o maior produtor de leite da região Norte e o sétimo do país. Mais da metade das propriedades...

Data de publicação: 15/10/20

Notícia

Café com leite, combinação que vai bem do campo à mesa

Campeão de qualidade do café também é referência na produção de leite em Rondônia O produtor Juan Travain é o campeão, na categoria canéfora (robusta e conilon), do 17º Concurso...

Data de publicação: 23/06/21

Notícia

Método auxilia produtor a monitorar e aumentar a produtividade do rebanho leiteiro

Simples e rápido, o iECC se aplica a qualquer rebanho e propriedade leiteira do Brasil. Índice está disponível no aplicativo + Leite para dispositivos com sistema Android ou em...

Data de publicação: 05/04/22

Notícias

Mais notícias

Imagens

Mais imagens
 
 
imagem

Publicação

Embrapa Gado de Leite em números

Autoria: CARVALHO, L. de A. (Ed.).

São apresentados números que permitem conhecer um pouco da realidade da Embrapa Gado de Leite - uma das 40 Unidades de pesquisa da Embrapa, uma empresa pública vinculada ao Ministério da Agricultura,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

imagem

Publicação

Análise da sazonalidade da produção brasileira de leite.

Autoria: SIQUEIRA, P. H. M.; CARVALHO, G. R.

O Brasil é o quarto maior produtor de leite do mundo, e um de seus problemas que o impede de crescer neste ranking é a produtividade baixa (septuagésimo terceiro do mundo), o presente estudo busca est... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

imagem

Publicação

Leite orgânico: cenário da pecuária leiteira orgânica no Brasil.

Autoria: MACHADO, F. S.; CASTRO, C. R. T. de; DINIZ, F. H.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PIRES, M. de F. A.

A pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente no Brasil em relação a outros países da Europa e América do Norte. Entretanto, cadeia produtiva encontra-se em fase de estruturação e expansão no País,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

imagem

Publicação

Manejo no sistema intensivo de produção de leite a pasto da Embrapa Gado de Leite.

Autoria: TEIXEIRA, S. R.; RIBEIRO, A. C. de C. L.; ANDRADE, P. J. M.; MENDONCA, L. C.; CAMPOS, M. M.; ROCHA, D. T. da; MORENZ, M. J. F.; SALVATI, J. A.; CARVALHO, B. C. de

Este Comunicado Técnico esclarece para os visitantes como é realizado o Manejo do Sistema Intensivo de Produção de Leite a Pasto da Embrapa Gado de Leite (SIPLP) de forma simples e objetiva.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

imagem

Publicação

Evolução tecnológica da atividade leiteira no Brasil: uma visão a partir do Sistema de Produção da Embrapa Gado de Leite.

Autoria: ROCHA, D. T. da; RESENDE, J. C. de; MARTINS, P. do C.

Resumo A cadeia produtiva do leite é uma das atividades mais importantes para o agronegócio brasileiro, especialmente na geração de emprego e renda. Apesar de sua importância, esta atividade apresento... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

imagem

Publicação

O Comércio Internacional do Agronegócio do Leite.

Autoria: LEITE, J. L. B.

O Brasil tem grande potencial para se tornar grande exportador líquido de lácteos. Ele deve focar no aumento da produtividade total dos fatores de produção e na redução dos custos, maior qualidade da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Tecnologias

Planilha de Sistematização da Produção Leiteira – PSP Leite

A Planilha de Sistematização da Produção Leiteira – PSP Leite é uma ferramenta de apoio no diagnóstico e intervenção em unidades de produção familiar com atividade leiteira, possibilitando compree

...

Metodologia: Procedimento informatizado     Ano de Lançamento: 2018     Unidade Responsável: Embrapa Pecuária Sul

imagem

Publicação

Produção de leite em pastagens de braquiária.

Autoria: XAVIER, D. F.; BOTREL, M. de A.; VILELA, D.

As braquiárias originárias da África são adaptadas a solos ácidos e de baixa fertilidade, apresentando boa tolerância às condições de alto teor de alumínio e de baixos teores de fósforo e cálcio no so... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2002

imagem

Publicação

Relatório técnico da Embrapa Gado de Leite 2001-2003.

Autoria: SOUZA SOBRINHO, F. de; ALVIM, M. J.; BOTREL, M. de A.; MACHADO, D. A.

Núcleo Temático Biogenética Animal -Projetos: Otimização das técnicas de transferência de embrião e produção in vitro de embrião na raça Gir; Marcadores genéticos associados às características de resi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2003

imagem

Publicação

Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo Moet.

Autoria: TEODORO, R. L.; VERNEQUE, R. da S.; MARTINEZ, M. L.; PENNA, V. M.

Programa nacional de melhoramento do Guzerá para leite: resultados do teste de progênie, do arquivo zootécnico nacional e do núcleo Moet; Aspectos das avaliações genéticas para a produção de leite e g... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2003

Ver mais resultados
Marca Embrapa

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Parque Estação Biológica - PqEB, s/nº, Brasília, DF

CEP 70770-901 / Telefone (61) 3448-4433

Siga a Embrapa
nas redes sociais
  • Para empresas e startups
    • Como fazer parceria com a Embrapa
    • Tecnologias disponíveis para parcerias
    • Licenciamento de tecnologias Embrapa
    • Financiamento, desafios e programas
  • Para produtores e técnicos
    • Conteúdos técnicos
    • Catálogo de tecnologias
    • Como comprar ou ter acesso a tecnologias
    • Cultivos e criações | Sistemas de produção - Ageitec
  • Para pesquisadores e estudantes
    • Publicações científicas
    • Portfólios de projetos
    • Dados de pesquisa
    • Serviços laboratoriais e de acesso a materiais
    • Serviços de bibliotecas
  • Institucional
    • Sobre a Embrapa
    • Dirigentes
    • Embrapa no Brasil
    • Embrapa em números
    • Atuação internacional
    • Relações institucionais
    • Organograma
    • Estágios e concursos
  • Atendimento
    • Fale conosco (SAC)
    • Serviço de Informação ao Cidadão (SIC)
    • Ouvidoria
    • Comissão de Ética
    • Comitê de Auditoria
    • Sala de imprensa
  • Transparência e serviços
    • Acessibilidade
    • Mapa do site
    • Transparência e prestação de contas
    • Documentos institucionais e atos oficiais
    • Carta de Serviços ao Cidadão
    • Acesso externo SEI
    • Licitações e contratos

Todos os direitos reservados, conforme Lei nº 9.610

Acesso restrito