Análise de risco de elementos-traço em fertilizantes e corretivos agrícolas: avaliação, gerenciamento e comunicação

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Foto: BORGES, Sílvia Zoche

A presente proposta de capacitação de recursos humanos tem como tema central a avaliação da qualidade e inocuidade de fertilizantes e corretivos no Brasil. A capacitação se apoiará em informações técnico-científicas e bases de dados que estarão conectadas com o desenvolvimento de uma ferramenta de cálculo de risco de elementos-traço em fertilizantes e corretivos agrícolas comercializados no Brasil gerada a partir do projeto intitulado "Elementos-Traço e sua Relação com Qualidade e Inocuidade de Fertilizantes e Corretivos Agrícolas no Brasil", a ser coordenado por L. R. G. Guilherme. O curso de capacitação será focado na questão da avaliação de risco da presença de elementos-traço (essenciais ou não) em insumos agropecuários e em produtos agrícolas visando garantir a segurança alimentar da população brasileira e, ao mesmo tempo, atender a demandas diversas da SDA/MAPA em aspectos pertinentes ao tema central supracitado. Fertilizantes e corretivos agrícolas são insumos agropecuários importantes para assegurar a produção de alimentos em quantidade suficiente para atender as necessidades da população brasileira e mundial. Mas é preciso que haja pessoas qualificadas para se avaliar a qualidade desses insumos, com relação à concentração de elementos-traço que esses insumos possam conter. Espera-se, com esta proposta, que a ferramenta de análise de risco a ser desenvolvida por Guilherme e colaboradores (vide projeto supracitado) possa ter uma utilização ampla de forma a assegurar a qualidade e inocuidade dos insumos agrícolas utilizados no país, bem como o atendimento à demanda específica da SDA/MAPA: desenvolvimento tecnológico de ferramentas para análise de risco aplicadas aos fertilizantes e corretivos.

Ecossistema: Região dos Cerrados

Situação: concluído Data de Início: 02/2009 Data de Finalização: 01/2012

Unidade Lider: Embrapa Cerrados

Líder do Projeto: Giuliano Marchi

Contato: giuliano.marchi@embrapa.br

Palavras-chave: metais pesados

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