Cotações

 

 

Cotações de Caprinos e Ovinos

Preços pagos ao produtor, como por exemplo, R$/ kg vivo, da carne de caprino e ovina nos principais polos de produção do país. As cotações são atualizadas mensalmente e o compacto de preço divulgado por estado, portanto representando apenas uma referência de mercado. Estas cotações não pretendem determinar preços de mercado e está sujeita a variação que ocorre entre as diferentes regiões polos de produção. Os dados são oriundos de pesquisa do CIM Caprinos e Ovinos em parceria com o CEPEA, junto a colaboradores informantes chaves (instituições de ATER, sindicatos rurais, cooperativas, associações, produtores, entre outros) localizados nestas regiões polos de produção.

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Cotações do Leite de Cabra

Preços pagos ao produtor, expressos em R$/litro, nos principais polos de produção do país. As cotações são atualizadas mensalmente e o compacto de preço divulgado por estado, portanto representando apenas uma referência de mercado. Estas cotações não pretendem determinar preços de mercado e está sujeita a variação que ocorre entre as diferentes regiões polos de produção. Os dados são oriundos de pesquisa do CIM Caprinos e Ovinos junto a colaboradores chaves (instituições de ATER, sindicatos rurais, cooperativas, associações, produtores, entre outros) localizados nestas regiões polos de produção.

Período: Junho/18 a Maio/19

 

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Cotações da Carne (Vivo) de Ovino

 



Para usar dados como referência:

EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS. Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos. Cotações. Disponível em: https://www.embrapa.br/cim-inteligencia-e-mercado-de-caprinos-e-ovinos/cotacoes. Acesso em: (colocar a data de acesso no formato do exemplo a seguir: 11.jul.2020)