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Amostragem, coleta e transporte do leite

Público

Produtores de leite, profissionais de ciências agrárias, de assistência técnica e extensão rural 

Objetivos de aprendizagem

Abordar os principais aspectos, conceitos e procedimentos necessários para garantir a qualidade do leite obtida na propriedade rural até a indústria. É um curso destinado a técnicos e principalmente aos transportadores que fazem a coleta de amostras para a análise e levam o produto para processamento.

Conteúdo e distribuição do curso

  • Importância

  • Conceitos e impactos

  • Amostragem e coleta do leite

  • Transporte do leite

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Informações gerais

Carga horária
30 horas

 

Vagas
100 participantes

 

Curso em realização
07 de novembro de 2019 a 08 de dezembro de 2019

 

Tipo do curso
Autoinstrucional

 

Mais informações
cnpgl.ead@embrapa.br

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