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El programa muestra una forma práctica cómo procesar, incluso en casa, la raíz de la yuca (mandioca) y obtener el almidón para la preparación de tapioca y “pizzaioca” (pizza hecha de yuca y libre de trigo), ideal pa ...   More...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca, Almidón, Alimentación, Intolerancia al gluten, Enfermedad celíaca

From: Dia de Campo na TV     Posted in: 04/08/2015     Views: 9424

The program shows a practical way how to process, even at home, the root of the cassava ( manioc) and get the starch for the preparation of tapioca and “pizzaioca” (pizza made from cassava and wheat-free) , ideal fo ...   More...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca, Cassava, Starch, Food, Gluten intolerance, Celiac Disease (Disease Or Medical Condition)

From: Dia de Campo na TV     Posted in: 04/08/2015     Views: 306

O programa mostra de maneira prática como processar, em casa mesmo, a raiz do aipim (macaxeira) e obter a fécula para o preparo da tapioca e da pizzaioca (pizza à base de mandioca e sem trigo), ideais para consumo p ...   More...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca

From: Dia de Campo na TV     Posted in: 30/06/2010     Views: 1730

O programa mostra de maneira prática como processar, em casa mesmo, a raiz do aipim (macaxeira) e obter a fécula para o preparo da tapioca e da pizzaioca (pizza à base de mandioca e sem trigo), ideais para consumo p ...   More...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca

From: Dia de Campo na TV     Posted in: 30/06/2010     Views: 1032