Projeto Cabra Nossa

Foi concebido por meio da iniciativa da Paróquia de Nossa Senhora do Patrocínio, em Sobral, em 1993, para combater a fome e a miséria das comunidades rurais locais. No presente momento está atendendo 226 famílias em 18 comunidades, atuando para assegurar a alimentação a famílias por meio do leite de cabra. Desde seu início, a Embrapa atuou na transferência de tecnologias às famílias de agricultores beneficiadas.