Receitas

Pepino refogado
Tempo de preparo: 15 min / Rendimento: 4 porções


Ingredientes

  • 2 pepino grandes cortados em fatias não muito finas e sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta à gosto


Modo de fazer

1.   Coloque o azeite numa panela, leve ao fogo, junte o pepino, o sal e a pimenta e refogue.

2.   Deixe cozinhar até que fique macios e consistentes. Desligue o fogo.

3.   Acrescente o cheiro verde e misture.

Sugestão:  pode-se acrescentar outros temperos.


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