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Receitas

Pimentões refogados
Tempo de preparo: 10 min / Rendimento: 4 porções


Ingredientes

  • 3 pimentões verdes grandes cortados em tiras
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de manjerona
  • Sal a gosto


Modo de fazer

1.   Coloque o azeite em uma frigideira, frite o alho em fogo médio.

2.   Acrescente o restante dos ingredientes e deixe no fogo, mexendo de vez em quanto, até amaciar os pimentões.

Sugestão:   sirva com carne assada.


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