Receitas

Salada de maxixe
Tempo de preparo: 10 min / Rendimento: 2 porções


Ingredientes

  • 8 maxixes
  • ½ xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
  • Sal e pimenta à gosto


Modo de fazer

1.   Lave bem os maxixes, raspe-os casca com uma faca e corte-os em rodelas finas.

2.   Em uma tigela, misture todos os temperos e acrescente o maxixe, misturando bem. Sirva gelado.

Sugestão:  pode-se temperar com iogurte.


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