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Receitas

Salada de pimentão
Tempo de preparo: 12 min / Rendimento: 2 porções

 


Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ cebola média picada
  • ½ pimentão vermelho médio, sem sementes, picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de fazer

1.   Torre os cubinhos de pão de forma em forno pré-aquecido à temperatura média.

2.   Numa tigela, junte os cubinhos de pão, as nozes, a cebola, o pimentão e misture.

3.   Em uma vasilha pequena, junte o azeite, o suco de limão, o sal e misture.

4.   Despeje sobre a salada e misture bem.

Sugestão:   sirva como acompanhamento de carne assada.


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