Soluções Tecnológicas
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Consulte o catálago de soluções tecnológicas da Embrapa Pesca e Aquicultura
Análise genética
- Análise genética de peixes
A Embrapa Pesca e Aquicultura oferece aos piscicultores brasileiros o serviço de análise genética de peixes, realizado por meio de duas práticas: ...
Enlatamento de pescado
- Protocolo de enlatamento da matrinxã (Brycon amazonicus): descrição do processo na indústria
O processo de enlatamento é uma prática de conservação térmica do alimento que permite a armazenagem por longos períodos sem necessidade de refrig...
Boas práticas
- Boas Práticas de Manipulação para Entrepostos de Pescado
Cartilha com fotos didáticas sobre as boas práticas em um entreposto de pescado, com o objetivo principal de auxiliar o empresário e o manipulador...
Capacitação
- Capacitação continuada em Piscicultura de água doce
O Curso é composto por cinco módulos, além de um módulo zero, que são aplicados a cada dois meses, perfazendo 24 horas cada um, ou pode ser adapta...
Monitoramento
Diagnóstico
- Diagnóstico Estratégico de Instituições Demandantes e Ofertantes de Tecnologia em Pesca e Aquicultura
Este diagnóstico estratégico foi elaborado tomando como base os dados levantados no Projeto Aquapesquisa, que realizou o levantamento e o cadastro...
Aquapesquisa
- Plataforma com os resultados do Projeto Aquapesquisa
Nesta plataforma, encontrada atualmente no endereço http://www.cnpasa.embrapa.br/aquapesquisa/user/index.php, é possível ter acesso a alguns dos d...
Avaliação
Levantamento
- Levantamento da Atuação da Embrapa em Pesquisa, Desenvolvimento e Transferência de Tecnologia nas Áreas de Pesca e Aquicultura
Este levantamento analisa a atuação da Embrapa em pesca e aquicultura, apresentando, entre outras informações, quais as unidades que desenvolvem p...