Pedro Braga Arcuri

Pesquisador Embrapa Gado de Leite

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Currículo Lattes

Chefia Adjunta: Pesquisa e Desenvolvimento

Função: Chefe Adjunto de Centro de Pesquisa

Data de Contratação: 01/02/1990

Matrícula: 272171

Minicurrículo


PhD Cornell University (1999), Animal Science; Mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (1985), Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1981). MBA Negócios e Empreendimentos UFJF 2007. Pesquisador A, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Chefe Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Gado de Leite de março de 2004 a agosto de 2008 e de setembro de 2015 até o presente. Professor-Orientador, credenciado junto ao Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade do Estado de São Paulo, FCAV-UNESP Campus de Jaboticabal. Coordenador do Programa EMBRAPA LABEX Europa de fevereiro de 2009 a março de 2013. Articulador da Embrapa junto a entidades multilaterais, regionais e nacionais na Europa, baseado na FAO, Roma, de julho de 2013 a junho de 2015. Pesquisador na área de Microbiologia aplicada à Zootecnia, com ênfase em Ecologia Microbiana Ruminal; Dinâmica de populações de bactérias, fungos e protozoários de animais alimentados com forragens tropicais; Filogenia Molecular de Populações Microbianas; Avaliação dos Compostos Secundários (taninos, ácidos fenólicos) de forragens tropicais e seu efeito na microbiota do rúmen. Os conhecimentos gerados por estudos in vitro visam especialmente, a utilização de subprodutos industriais na alimentação de ruminantes e no desenvolvimento de produtos de valor agregado para o aumento da eficiência da degradação de forragens tropicais (probióticos). Manejo de Dejetos visando redução do impacto ambiental na geração de gases causadores do efeito estufa, via produção de biogás. Experiência anterior em Biotecnologia vegetal (clonagem de Genotipos Superiores de culturas ornamentais, café e Eucalyptus). a partir de março de 2018,contribui como colunista para a Revista Balde Branco.

Formação Acadêmica


1977 - 1981

Graduação em Agronomia

Universidade Federal de Viçosa

Ano de obtenção: 1981


1992 - 1992

Especialização em Rumen Microbiology

Animal Farm Research Centre

Ano de obtenção: 1992


1982 - 1985

Mestrado em Microbiologia Agrícola

Universidade Federal de Viçosa

Título: EFEITO DA TEMPERATURA AMBIENTAL NA PRODUCAO E NA QUALIDADE DO BIOGAS EM BIODIGESTOR (MODELO INDIANO NA ZONA DA MATA DE MINAS GERAIS).

Ano de obtenção: 1985

Orientador: JOSE DE ALENCAR

Palavras-chave: esterco bovino, digestão anaeróbia, tratamento de resíduos, ENERGIA ALTERNATIVA

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade:

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Microbiologia do Rumen


1994 - 1998

Doutorado em Animal Science

Cornell University

Título: RNA extraction and estimation of ruminal cellulolytic populations in the presence of condensed tannins

Ano de obtenção: 1998

Orientador: Alice Nelson Pell

Palavras-chave: taninos, microbiologia do rúmen, silvopastoril, bactérias celulolíticas, Biologia Molecular, pastagens tropicais

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Microbiologia do Rumen

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Biologia Molecular


Áreas de Conhecimento


  1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Microbiologia do Rumen
  2. Grande área: Ciências Biologicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação
  3. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração Pública / Especialidade: Planejamento Em Ciência E Tecnologia
  4. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Saneamento Ambiental / Especialidade: Microbiologia Aplicada e Engenharia Sanitária
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