Guilherme Julião Zocolo - Equipe
Chefia Adjunta: Pesquisa e Desenvolvimento
Setor: Núc Temático Proc Aliment
Data de Contratação: 10/03/2014
Matrícula: 362694
Minicurrículo
Possui graduação em Química (Bacharel e Licenciado) pela Universidade Federal de Viçosa (2003) e mestrado em Química na área de Produtos Naturais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006). Doutor em Química Analítica pela UNESP (2010) tendo realizado estágio no Instituto de Química de Alimentos da Universidade de Münster - Alemanha trabalhando com Espectrometria de Massas. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, Química dos Produtos Naturais e Biocombustíveis, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento, otimização, validação de métodos analíticos em amostras complexas, estudos de fragmentação de moléculas orgânicas em fase gasosa, determinação de produtos de degradação via GC-MS/MS e LC-ESI-MS(/MS). Atualmente é Pesquisador A da Embrapa Agroindústria Tropical, atua em temas relacionados à desreplicação de extratos vegetais, na determinação estrutural de moléculas orgânicas; desenvolvimento de metodologias analíticas aplicadas a estudos qualitativos e quantitativos de metabólitos secundários.
Formação Acadêmica
1998 - 2003
Graduação em Química
Universidade Federal de Viçosa
Título: Analise de óxidos de ferro hematita e goethita por reflectância difusa na região do infravermelho
Ano de obtenção: 2003
Orientador: Dr. Antônio Augusto Neves
2003 - 2006
Mestrado em Química
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Análise qualitativa de metabólitos secundários de Petiveria alliacea L em CG-DFCP, EM e DIC.
Ano de obtenção: 2006
Orientador: Dr Alberto José Cavalheiro
2006 - 2010
Doutorado em Quimica Analitica (Arar.)
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: "Ocorrência de isoflavonas de soja no ambiente e correlação com atividade estrogênica: estudo de caso da região de Dourados (MS)"
Ano de obtenção: 2010
Orientador: Dra. Mary Rosa Rodrigues de Marchi
Palavras-chave: espectrometria de massas, CLAE-DAD, CLAE -UV, soja, Impacto ambiental
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Separação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Análise de Traços e Química Ambiental
2011 - 2014
Pós-Doutorado em
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título:
Ano de obtenção: 2014
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade:
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: / Especialidade:
2009 - 2009
Pós-Doutorado em
University of Münster
Título:
Ano de obtenção: 2009
Áreas de Conhecimento
- Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica
- Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Espectrometria de Massas (LC-ESI-MS/MS) e GC-MS/MS
- Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais
- Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Análise de Traços e Química Ambiental
- Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Separação