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Sistema de produção de pupunheira para palmito

Por: OTTO, Daniele

Cultivo da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth. var. gasipaes Henderson) para produção de palmito como opção sustentável. O cultivo é possível em qualquer região do Brasil, exceto em lugares com ocorrência de geadas. Este cultivo está localizado no município de Morretes, Paraná.

Unidade: Embrapa Florestas

Data de publicação: 16/04/2019

Palavras-chave: Palmito, Produtos alimentícios, Pupunha, Bactris gasipaes, Produto florestal não lenhoso, Sistema de cultivo