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Destaque

23/02/21

Produção de leite orgânico no Brasil tem projeto de pesquisa aprovado na Embrapa

‘Observatório’ visa resolver um dos principais gargalos do setor: a ausência de informações sobre produção, comercialização e consumo de leite orgânico

Veja outras notícias

23/02/21

Saúde e sustentabilidade ganham espaço na escolha por leite e derivados

Pandemia reforçou tendências observadas nos últimos anos, privilegiando produtos lácteos que beneficiem a saúde do consumidor e não agridam o meio ambiente
23/02/21   Agroindústria    Estudos socioeconômicos e ambientais    Segurança alimentar, nutrição e saúde

Fim do auxílio emergencial afeta mercado de lácteos

Depois de ano positivo, setor enfrenta redução de preços pagos ao produtor e aumento nos custos de produção
23/02/21   Gestão Estratégica

Embrapa Gado de Leite e Cemig concluem ações de eficiência energética

Foram substituídas cerca de três mil lâmpadas, além de aparelhos de ar condicionado e placas fotovoltaicas nas instalações da Embrapa, gerando economia de R$250 mil/ano
12/01/21

Busca por ‘Ensino à Distância’ em bovinocultura de leite da Embrapa aumenta 1.000% na pandemia

Com seus cursos presenciais temporariamente suspensos, Embrapa Gado de Leite utiliza EAD para levar conhecimento a produtores e estudantes

Soluções Tecnológicas

Imagem de Banho carrapaticida bem dado

Prática agropecuária

Banho carrapaticida bem dado

A correta administração do carrapaticida sob a forma de banho é crucial para o sucesso no combate ao carrapato dos bovinos de leite. As orientaçõe...

Imagem de Capim Elefante - BRS Capiaçu

Produto

Capim Elefante - BRS Capiaçu

A cultivar BRS Capiaçu é um clone de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) de alto rendimento para suplementação volumosa n...

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Serviço

Predição genômica na raça Girolando

A predição do valor genômico de animais da raça Girolando é obtida pela aplicação de equações de predição, ferramentas que foram desenvolvidas em ...

RepiLeite

Rede social temática sobre leite com fóruns e palestras ao vivo

CILeite

Centro de Inteligência do Leite: boletins mensais de indicadores do setor.

E@D Leite

Cursos online com temas ligados à produção de leite.

Cursos

Agenda de capacitações presenciais e à distância com temas ligados à produção de leite

PodCasts

Em cada áudio, um tema ligado à cadeia do leite na voz de pesquisadores.

Mestrado

Ciência e tecnologia do leite e derivados - Embrapa / UFJF

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Publicações

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ANUÁRIO leite 2020: leite de vacas felizes.

Com alta qualidade, o leite produzido no sistema compost barn é resultado de ambiente confortável, limpo e seco, compartilhado entre rebanho e mão de...

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Cadeia produtiva do leite no Brasil: produção primária.

Este estudo pretende analisar o panorama da produção primária de leite no Brasil e sua posição perante o mundo, apresentando a evolução da atividade a...

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O Mercado do Leite em 2018.

A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades da indústria de alimentos brasileira. Com sua produção espalhada na grande maioria dos mun...

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Produção, composição e processamento de leite de cabra no Brasil.

O objetivo dessa circular técnica é reunir informações sobre a produção de leite de cabra no Brasil, apresentando os componentes do leite de cabra, be...