História

O Congresso Internacional do Leite tem como objetivo discutir a sustentabilidade e a competitividade da atividade leiteira no Brasil. É destinado a lideranças do agronegócio do leite, produtores, dirigentes sindicais, de cooperativas e de associações, pesquisadores, professores, estudantes e profissionais da assistência técnica e extensão rural.

Realizado desde 2001, tem caráter itinerante e já contemplou todas as regiões do país: Centro-Oeste (Goiânia/GO e Campo Grande/MS), Sul (Porto Alegre/RS e Foz do Iguaçu/PR), Sudeste (Araxá/MG, Juiz de Fora/MG e Resende/RJ), Nordeste (Maceió/AL) e Norte (Porto Velho/RO). Em 2015, o congresso chegou a sua 13ª edição, realizada entre os dias 28 e 30 de julho, em Porto Alegre-RS.

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Notícias

Congresso Internacional do Leite atinge êxito em seus objetivos

A 13ª edição do Congresso Internacional do Leite foi considerado um sucesso pelos organizadores, patrocinadores e participantes. Durante os três dias do evento, de 28 a 30 de julho, passaram pelo...

Sustentabilidade na atividade leiteira é tema de painel no Congresso Internacional do Leite

sustentabilidade foi o tema em evidência durante painel do Congresso Internacional do Leite no início da tarde desta quinta-feira (30), no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre.

Inovações tecnológicas são apresentadas em painel no Congresso Internacional do Leite

Duas ferramentas de gestão de propriedades leiteiras foram apresentadas por pesquisadores da Embrapa no Congresso Internacional do Leite, hoje, em Porto Alegre – RS.

Consumo e qualidade são temas do Congresso Internacional do Leite

A saúde, comercialização e adição de probióticos para a melhoria dos produtos lácteos foi tema do primeiro painel desta quinta-feira (30) da programação do 13º Congresso Internacional do Leite, que...

O futuro da produção de leite conta com trabalhadores e proprietários mais especializados

A falta de mão de obra rural não indica o desaparecimento de trabalhadores para as atividades de campo, mas a mudança de perfil desses profissionais.

Programação

Acesse a programação 2015.

Fotos

Confira a galeria de fotos da 13ª edição do Congresso na página da Embrapa no Flickr.

Publicações

Palestras em PDF

Confira todas as apresentações dos painéis da 13ª edição do Congresso internacional do Leite.

Prêmio Município Amigo do Leite

A cada edição, um estado será contemplado. Em 2015, 49 prefeituras do Rio Grande do Sul concorreram à premiação que valoriza os programas municipais voltados a melhorias para a cadeia produtiva do leite. As dez finalistas apresentaram os casos de sucesso em um seminário paralelo ao Congresso Internacional do Leite. Três prefeituras receberam a premiação durante o evento.

Vencedores:

Finalistas: